Und so wird’s gemacht
Saure Sahne (10 % Fett) mit feingehackter Kresse mischen, abschmecken. Große Kartoffel in der Schale garen. Oben aufschneiden und mit der Sahne garnieren. Inzwischen 1 Scheibe Raclettekäse auf einem Raclette-Rechaud oder im Grill schmelzen lassen. Zusammen der restlichen Kresse und Salatgurkenscheiben anrichten.
(Foto: M.Liebich)
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