Und so wird’s gemacht
Erdbeeren und Banane klein schneiden, mit Zitronensaft mischen, ziehen lassen. Ei und Milch verquirlen. Scheiben Vollkornbrot darin wenden, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Brotscheiben in einer beschichteten Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten, mit gehackten Haselnüssen, Honig und dem Obst-Mix anrichten. (Foto: N.Herrmann)
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