Aktualisiert: 15.09.2021 - 14:36

Sooo lecker! Kürbis-Orangen-Marmelade: Für wahre Genießer!

Von

Redaktion

Bewerten Sie das Rezept
Diese himmlische Kürbis-Orangen-Marmelade schmeckt unvergleichlich gut und ist leicht gemacht! Einfach perfekt!

Foto: Getty Images / AnnaPustynnikova

Diese himmlische Kürbis-Orangen-Marmelade schmeckt unvergleichlich gut und ist leicht gemacht! Einfach perfekt!

Ein Gläschen Marmelade macht sich nicht nur zum Frühstück hervorragend! Auch als süßer Happen zwischendurch macht sich diese Kürbis-Orangen-Marmelade hervorragend. Unbedingt ausprobieren!

Zutaten für 3 Gläser:

  • 500 g Kürbisfleisch
  • 500 ml Orangensaft
  • 1 kg Gelierzucker 1:1
  • 1 Msp Zimt
  • 2 Stk. Nelken
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1/2 Orange

Zubereitungszeit:

  • 40 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Zunächst den Kürbis schälen und halbieren. Alle Kerne entfernen und das Kürbisfleisch dann in Würfel schneiden. Die Kürbisstückchen mit dem Orangensaft in einen großen Topf geben, aufkochen lassen und mit dem Pürierstab pürieren.
  2. Anschließend Gelierzucker, Zimt, Nelken und Zitronensaft hinzugeben und köcheln lassen. Währenddessen die Schale einer Orange abreiben und 1 TL unter die Marmelade rühren. 2 TL Orangensaft unterrühren und dann die Nelken aus der Marmelade entfernen. Marmeladenmasse auf die Gläser verteilen. Vollständig auskühlen lassen und kühl lagern. Guten Appetit!

Diese Kürbis-Orangen-Marmelade schmeckt himmlisch süß und eignet sich nicht nur im Herbst perfekt zu Toast oder leckerem Brot. Besonders lecker wird es, wenn Sie Ihr Brot selbst backen! So wird aus einem einfachen Frühstück ein hausgemachter Genuss! Wie wäre es zum Beispiel mit unserem ketogenes Brot mit Nüssen und Samen ? Wenn Sie es lieber klassisch mögen, probieren Sie unbedingt unser Rezept für Croissants!

Sind Sie insgesamt stets auf der Suche nach leckeren Marmeladen und Konfitüren? In unserer Galerie haben wir die besten Rezepte für Sie zusammengestellt:

Haben Sie eigentlich schon unsere fruchtige Melonen-Konfitüre und diese aromatische Löwenzahn-Marmelade gekostet? Das müssen Sie einfach ausprobieren.

Leckere Kürbis-Rezepte machen den Herbst erst besonders schön. Falls das noch nicht genug der Inspirationen war, werfen Sie doch einmal einen Blick in unser Video! Dort haben wir einige Kürbis-Rezepte für Sie zusammengestellt:

Kürbis-Rezepte
Kürbis-Rezepte

Alles Weitere rund um Kürbis und Frühstücksideen finden Sie auf unseren Themenseiten!

Die neuesten Videos von BILD der FRAU

Die neuesten Videos von BILD der FRAU

Beschreibung anzeigen
Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe