Aktualisiert: 13.09.2021 - 11:26

Himmlisch süß! Ein hausgemachter Genuss: Phänomenale Pflaumen-Ananasmarmelade

Von

Redaktion

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Diese süße Pflaumen-Ananasmarmelade schmeckt einfach himmlisch und ist ganz schnell gemacht! Das dürfen Sie nicht verpassen.

Foto: Getty Images / Westend61

Diese süße Pflaumen-Ananasmarmelade schmeckt einfach himmlisch und ist ganz schnell gemacht! Das dürfen Sie nicht verpassen.

Es geht wohl kaum etwas über etwas süße Marmelade! Diese himmlische Pflaumen-Ananasmarmelade ist auch für Marmeladen-Anfänger geeignet und schmeckt einfach immer. Lesen Sie hier, wie es geht!

Zutaten für 3 Gläser:

  • 500 g Pflaumen
  • 500 g Ananas
  • 500 g Gelierzucker
  • 2 cl Rum
  • 1 Msp Zimt

Zubereitungszeit:

  • 40 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Zunächst die Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und anschließend in kleine Stücken schneiden. Die Ananas schälen und in Stücken schneiden. Pflaumen und Ananas in einen Topf geben und mit einem Pürierstab pürieren. Den Gelierzucker hinzugeben und das Obst im Topf aufkochen lassen.
  2. Unter ständigem Rühren zerkochen lassen und dann den Rum und Zimt hinzugeben. Die Marmelade etwa 15 Minuten köcheln lassen, dann in Gläser füllen und vollständig auskühlen lassen. Kühl lagern und genießen! Guten Appetit!

Tipp: Besonders gut schmeckt zu dieser Marmelade ein selbstgebackenes Brot! Wie wäre zum Beispiel unser ketogenes Brot mit Nüssen und Samen oder vielleicht doch lieber selbstgemachte Croissants?

Diese himmlische Pflaumen-Ananasmarmelade ist wirklich leicht gemacht und schmeckt absolut immer! Zum Frühstück oder als süßer Happen zwischendurch, lassen Sie sich von ihrer fruchtigen Süße verzaubern!

Falls Sie insgesamt stets auf der Suche nach leckeren Marmeladen und Konfitüren sind, werfen Sie doch einmal einen Blick in unsere Galerie! Dort finden Sie alles, was das Herz begehrt:

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