03.07.2017

Großer Rezeptwettbewerb DAS ist Deutschlands bester Kartoffelsalat

Von

Foto: Matthias Liebich

Unter vielen tollen Einsendungen haben wir sie gefunden: die vier besten Kartoffelsalate Deutschlands.

Im April wollten BILD der FRAU und MAZOLA von Ihnen wissen: Wie bereiten Sie Kartoffelsalat zu – mit Mayonnaise oder Essig-Öl-Soße? Und was kommt noch dazu? Ihre eingesandten Rezept-Ideen stapelten sich bei uns gleich kistenweise, ein Rezept klang leckerer als das andere. Einen Gewinner zu ermitteln war nicht einfach – aber wir haben es geschafft. Dazu haben wir drei andere Rezepte gekürt, die wir auch unwiderstehlich fanden.

Viele tolle Einsendungen, vier Favoriten

Aus allen Einsendungen wählte die Jury zunächst vier Favoriten – zwei mit selbst gemachter Mayonnaise und zwei mit klarem Essig-Öl-Dressing. Dann ging es in die Endrunde – die Rezepte wurden einem großen Praxis-Test unterzogen.

"Lass mich noch mal von diesem Salat probieren." "Wow, dieser schmeckt aber auch gut." "Mmh, mit Spargel. Auch super!" Für die Jury-Sitzung hatte Foodstylistin Nicole Reymann die ausgewählten Leser-Rezepte nachgekocht. Und jetzt ging es ans Probieren.

Das war für alle Juroren noch das reinste Vergnügen – die Bewertung hinterher allerdings ein schweres Stück Arbeit. Denn alle waren sich einig: Jeder der Salate hätte einen ersten Platz verdient! Was also tun? Es wurden einfach vier Gewinner gekürt: der Saison-Sieger, der Party-Sieger, der Klassik-Sieger – und der Sieger-Sieger!

Die Siegerinnen des Rezeptwettbewerbs

Hier gibt's die vier Rezepte zum Nachkochen:

>> Kartoffelsalat mit Thunfisch und Avocado

>> Kartoffelsalat mit würziger Mayonnaise

>> Bunter Kartoffelsalat, raffiniert gemixt

>> Frühlings-Kartoffelsalat mit Spargel

Na, wenn das mal keine großartigen Inspirationen für Ihre nächste Grillparty sind? Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen – und natürlich: guten Appetit!

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