29.05.2017

Belgische Pommes selber machen Zutaten für belgische Pommes

Die idealen Kartoffelsorten für belgische Pommes sind Bintje und Agria.

Foto: iStock/YelenaYemchuk

Die idealen Kartoffelsorten für belgische Pommes sind Bintje und Agria.

Um die perfekten, belgischen Pommes selbst zu machen, benötigt man gar nicht so viele Zutaten.

Zutaten für ca. 4 Portionen:

  • 1 kg möglichst große mehligkochende Kartoffeln
  • Rinderfett oder 3-5 l Erdnussöl oder anderes hocherhitzbares Öl
  • Salz

>> Zur Zubereitung

Siehe auch: Was Sie über die tolle Knolle wissen sollten und Zehn tolle Kartoffelrezepte als Beilage zu Fleisch

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Frau mit belgischen Pommes geschälte Kartoffeln frittierte Pommes Pommes mit Ketchup und Mayo Frau isst Pommes mit Salat und grünen Bohnen

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