16.04.2019

Süße Leckereien Gebäck zu Ostern: Diese Leckerein dürfen nicht fehlen

Süßes Gebäck darf an Ostern nicht fehlen! Wir verraten Ihnen, welche Rezepte Sie ausprobieren sollten.

Foto: iStock/los_angela

Süßes Gebäck darf an Ostern nicht fehlen! Wir verraten Ihnen, welche Rezepte Sie ausprobieren sollten.

Mit dem Osterfest gibt es wieder zahlreiche Familienessen – und was darf da nicht fehlen? Na klar, süßes Gebäck! Wir verraten Ihnen, auf welches Gebäck Sie an Ostern nicht verzichten dürfen!

Feiertage sind klassisch die Zeit, in der die Familie und natürlich das Essen in den Mittelpunkt rücken. Zeit also, das gute Essen zu zelebrieren und die Küche zum Brummen zu bringen.

Damit es aber nicht an Ideen mangelt, haben wir zahlreiche Speisen für die süßen Zähne gesammelt und stellen hier tolles Gebäck zu Ostern vor.

Gebäck zu Ostern mal international: Hot Cross Buns

Das britische Traditions-Rezept gehört auf jede Ostertafel in Großbritannien. Die Aprikosenmarmelade und der Zuckerguss sorgen zwar für klebrige Finger, aber das fluffige Brötchen ist diese allemal wert.

Die Hot Cross Buns sind unseren Milchbrötchen recht ähnlich und werden für gewöhnlich an Karfreitag gegessen.

Ähnliche Rezepte gibt's übrigens auch in Ländern wie Griechenland. Der griechische Hefezopf gehört dort zu einem typischen Osterfest.

Klein und fein: Die süßen Oster-Cupcakes

Die kleinen Kuchen gehören auf jede Feier und natürlich auch zu einem Osteressen. Mithilfe der richtigen Dekoration werden Sie zu einem echten Hingucker: Für die süßen Cupcakes für Ostern eignen sich zum Beispiel Schokoladeneier oder Marzipan- oder Schokoladen-Osterhasen .

Gebackenes Osterlamm mit Baisertupfen

Das gebackene Osterlamm mit Baisertupfen darf eigentlich auf keiner Kaffeetafel fehlen. Auch die Herzen der Vegetarier dürfen höher schlagen, denn dieses Osterlamm ist komplett fleischfrei. Stattdessen ist es aus einem fluffigen Teig, der sich toll mit mit Baisertupfen und Puderzucker dekorieren lässt. Oder probieren Sie es mit dem klassischen Osterlamm-Rezept!

Unser Tipp: Wenn die Zutaten Zimmertemperatur haben, gelingt das Osterlamm besonders gut und wird richtig fluffig.

Himbeermoussetorte mit bunten Schokolinsen

Eine pinke Torte mit Schokolinsen, welches Kind möchte sich da nicht sofort draufstürzen? Gerade im Frühling möchte man die Tafel gern farbenfroh gestalten und mit der Himbeermoussetorte mit bunten Schokolinsen haben Sie einen richtigen Blickfang zur Kaffeezeit. Noch ein paar Osterglocken daneben gestellt und die Tischdekoration ist erledigt.

Das fruchtige Mousse der Torte sorgt außerdem für eine tolle Abwechslung nach dem deftigen Hauptgang.

Stracciatella-Käsekuchen mit dunkler und weißer Schokolade

Was darf bei einem tollen Osteressen nicht fehlen? Kuchen! Anstatt Ihren Gästen jedes mal Mal die selben Kuchen zu servieren, sollten Sie sie überraschen.

Perfekt dafür ist unser Stracciatella-Käsekuchen mit dunkler und weißer Schokolade. Der Kuchen strahlt im sonnigen Gelb und kann mit Schokoeiern und dekorativen Schmetterlingen frühlingshaft dekoriert werden.

Eierlikör

Der absolute Klassiker zu Ostern ist Eierlikör, der gerne in schokoladigen Waffelbechern serviert wird. Wer dem Klassiker aber einen persönlichen Touch verleihen möchte, macht den Eierlikör einfach selber. Das ist nicht nur einfach, sondern auch recht schnell gemacht. Abgefüllt in dekorative Flaschen eignet sich der Likör auch super als Geschenk.

In unserem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie den köstlichen Eierlikör ganz einfach selber machen können.

Eierlikör selber machen: So einfach geht's!

Ob zu Kaffee und Kuchen oder süßen Desserts – Eierlikör schmeckt einfach das ganze Jahr. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den beliebten Likör ganz einfach selber machen.

Eierlikör selber machen: So einfach geht's!

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Den selbstgemachten Eierlikör können Sie dann perfekt in unserem Eierlikörkuchen mit weißer Schokoladenglasur einsetzen. Wenn da kein Ostergefühl aufkommt, wissen wir auch nicht. So viel Abwechslung beim Gebäck zu Ostern - da ist für jeden etwas dabei!

Noch mehr Ideen für Ihr Osteressen finden Sie in der Bildergalerie:

Weitere köstliche Kuchen und Torten für das Osterfest finden Sie auf unseren Themenseiten.

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