07.04.2020 - 14:13

Schlemmen & Genießen Backen an Ostern: Diese Leckereien versüßen das Fest

Osterfest: Tolle DIY-Ideen & Rezepte

Osterfest: Tolle DIY-Ideen & Rezepte

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Was darf an Ostern einfach nicht fehlen? Richtig! Süße Backwaren aller Art. Wenn Sie noch überlegen, was Sie zum Fest auftischen, haben wir hier eine Sammlung toller Ideen für Sie.

Feiertage sind klassisch die Zeit, in der die Familie und natürlich das Essen in den Mittelpunkt rücken. Zeit also, das gute Essen zu zelebrieren und die Küche zum Brummen zu bringen. Damit alle Naschkatzen voll auf ihre Kosten kommen, haben wir hier verschiedene Ideen gesammelt, was Sie alles an Ostern backen könnten.

Backen an Ostern: Süße Oster-Cupcakes

Die kleinen Kuchen gehören auf jede Feier und natürlich auch zu einem Osteressen. Mithilfe der richtigen Dekoration werden Sie zu einem echten Hingucker: Für die süßen Cupcakes für Ostern eignen sich zum Beispiel Schokoladeneier oder Marzipan- oder Schokoladen-Osterhasen .

Gebackenes Osterlamm mit Baisertupfen

Das gebackene Osterlamm mit Baisertupfen darf eigentlich auf keiner Kaffeetafel fehlen. Auch die Herzen der Vegetarier dürfen höher schlagen, denn dieses Osterlamm ist komplett fleischfrei. Stattdessen ist es aus einem fluffigen Teig, der sich toll mit mit Baisertupfen und Puderzucker dekorieren lässt.

Unser Tipp: Wenn die Zutaten Zimmertemperatur haben, gelingt das Osterlamm besonders gut und wird richtig locker und luftig.

Oder probieren Sie es mit dem klassischen Osterlamm-Rezept! Wie es geht, sehen Sie auch im Video:

Osterlamm – so backen Sie den Klassiker für das Osterfest!

Osterlamm – so backen Sie den Klassiker für das Osterfest!

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International: Hot Cross Buns

Das britische Traditions-Rezept ist auf jeder Ostertafel in Großbritannien zu finden. Die Aprikosenmarmelade und der Zuckerguss sorgen zwar für klebrige Finger, aber das wunderbar leckere, softe Brötchen ist diese allemal wert.

Die Hot Cross Buns sind unseren Milchbrötchen recht ähnlich und werden für gewöhnlich an Karfreitag gegessen.

Ähnliche Rezepte gibt's übrigens auch in Ländern wie Griechenland. Der griechische Hefezopf gehört dort zu einem typischen Osterfest. Und wenn Sie noch mehr Ideen aus anderen Ländern suchen: Klicken Sie sich durch unsere Bildergalerie:

Himbeermoussetorte mit bunten Schokolinsen

Eine pinke Torte mit Schokolinsen, welches Kind möchte sich da nicht sofort draufstürzen? Gerade im Frühling möchte man die Tafel gern farbenfroh gestalten und mit der Himbeermoussetorte mit bunten Schokolinsen haben Sie einen richtigen Blickfang zur Kaffeezeit. Noch ein paar Osterglocken daneben gestellt und die Tischdekoration ist perfekt.

Das fruchtige Mousse der Torte sorgt außerdem für eine tolle Abwechslung nach dem deftigen Hauptgang.

Stracciatella-Käsekuchen mit dunkler und weißer Schokolade

Ein grandioses Osteressen braucht einen krönenden Abschluss – Kuchen! Überraschen Sie Ihre Familie diese Ostern mit eine außergewöhnlichen Backkreation.

Perfekt dafür ist unser Stracciatella-Käsekuchen mit dunkler und weißer Schokolade. Der Kuchen strahlt im sonnigen Gelb und kann mit Schokoeiern und dekorativen Schmetterlingen frühlingshaft dekoriert werden.

Eierlikör

Der absolute Klassiker zu Ostern ist Eierlikör, der gerne in schokoladigen Waffelbechern serviert wird. Wer dem gelben Star aber einen persönlichen Touch verleihen möchte, macht den Eierlikör einfach selber. Das ist nicht nur einfach, sondern auch recht schnell gemacht. Abgefüllt in dekorative Flaschen eignet sich der Likör auch super als Geschenk.

In unserem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie den köstlichen Eierlikör ganz einfach selber machen können.

Eierlikör selber machen: So einfach geht's!

Eierlikör selber machen: So einfach geht's!

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Den selbstgemachten Eierlikör können Sie dann perfekt in unserem Eierlikörkuchen mit weißer Schokoladenglasur einsetzen. Jetzt kann Ostern kommen. So viel Abwechslung beim Gebäck zu Ostern – da ist für jeden etwas dabei!

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Weitere köstliche Kuchen und Torten für das Osterfest finden Sie auf unseren Themenseiten.

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