Aktualisiert: 04.08.2021 - 17:39

Erfrischungsgetränk mit Kakao Was steckt hinter CacaoVida, dem neuen Drink von Ritter Sport?

Von Franziska Peter

Was zunächst ungewöhnlich klingt, soll das Erfrischungsgetränk des Sommers werden: Mit CacaoVida stellt Ritter Sport eine Limo aus Kakao vor. (Symbolbild)

Foto: Getty Images/ Ridofranz

Was zunächst ungewöhnlich klingt, soll das Erfrischungsgetränk des Sommers werden: Mit CacaoVida stellt Ritter Sport eine Limo aus Kakao vor. (Symbolbild)

Mitten im Sommer verkündet der Süßwarenhersteller Ritter Sport eine Produktneuheit: CacaoVida, eine Limo aus Kakao, ist ab sofort erhältlich. Mit dem Drink setzt der Schoko-Riese auf mehr Nachhaltigkeit – wir erklären, was es damit auf sich hat.

Weder im Supermarkt noch beim Discounter dürfte CacaoVida, das neue Erfrischungsgetränk von Ritter Sport, bisher aufgefallen sein. Und das aus gutem Grund: Bisher ist die Limo lediglich in den Ritter-Sport-Läden in Berlin und Waldenbuch sowie online erhältlich. Und dennoch macht die neue Marke neugierig: Laut Hersteller ist der Drink nämlich nicht nur deutlich kalorienärmer als herkömmliche Getränke dieser Art, sondern seine Produktion auch noch nachhaltig. Kann das stimmen?

CacaoVida: Wie nachhaltig ist das neue Erfrischungsgetränk von Ritter Sport?

Zumindest die Verwertung der Kakaopflanze scheint schon einmal sehr umweltbewusst zu sein: Anders als bei Schokolade werden nämlich nicht nur die Kakaobohnen, sondern auch das Fleisch und der Saft der Pflanze verarbeitet. Und das ist nicht selbstverständlich, denn in Deutschland war bis 2020 lediglich die Bohne als Lebensmittel zugelassen. Das Fruchtfleisch wurde bisher gar nicht weiter verarbeitet.

Jetzt also findet nicht nur ebendieses Fruchtfleisch, sondern sogar die Schale Verwendung: Sie wird als Düngemittel benutzt. Ganz im Sinne der "Zero Waste"-Bewegung wird also die komplette Frucht verarbeitet und Lebensmittelabfall damit reduziert. Die Kakaopflanzen bezieht Ritter Sport von seiner eigenen Plantage in Nicaragua. Laut Unternehmen erhalten die Mitarbeiter dort 20 bis 30 Prozent mehr Gehalt, als es der landesübliche Mindestlohn vorschreibt, außerdem profitieren sie nach Angaben des Süßwarenproduzenten von verschiedenen Sozialleistungen wie etwa einer Krankenversicherung.

Jedoch: Für Kakaosaft gibt es bisher kein Fair-Trade-Siegel, und auch die Schokolade, die Ritter Sport herstellt, ist nicht damit versehen. Seit September letzten Jahres trägt sie stattdessen das Zertifikat der "Rainforest Alliance". Außerdem trennte sich Ritter Sport erst kürzlich vom Bio-Siegel.

Kalorienarme Limonade mit nur wenigen Zutaten

Dafür punktet das Unternehmen mit einer übersichtlichen Zutatenliste für die neue Limo: Lediglich fünf an der Zahl stecken in CacaoVida von Ritter Sport. Neben einem Tee aus getrocknetem Kakaofruchtfleisch und Kakaosaft sind noch Wasser, Kohlensäure und Zucker enthalten. Von Letzterem allerdings nur 4,9 Gramm pro 100 Milliliter und damit deutlich weniger als in anderen Erfrischungsgetränken.

Innovativ zeigte sich Ritter Sport auch mit seinem Produkt "Cacao y nada". Es besteht, wie der Name vermuten lässt, nur aus Kakao: genauer gesagt aus Kakaomasse, Kakaobutter und einer Fruchtsüße, die von der Kakaofrucht kommt und an die man erst durch ein spezielles Verfahren gelangt. Kein Zucker, weshalb Ritter Sport die Tafel nicht als "Schokolade" betiteln durfte.

Schokoladige Erfrischungsgetränke hin oder her, wenn Sie ganz genau wissen möchten, was drin steckt, empfehlen wir Ihnen, einfach selbst aktiv zu werden: Mixen Sie sich Ihre eigenen Drinks für den Sommer! Unsere Galerie bietet dafür ausreichend Getränke-Inspiration:

Statt Limonaden und Mocktails greifen Sie am liebsten zu Kaffee? Dann werfen Sie mal einen Blick in unser Video und erfahren Sie, welche Mythen rund um die Bohne sich hartnäckig halten, obwohl sie vielleicht gar nicht stimmen:

Die größten Kaffee-Mythen - aufgedeckt!
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Quellen: cacaovida.com, utopia.de, vegconomist.de, umwelt-online.de

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