Aktualisiert: 22.07.2021 - 15:12

Unglaublich knusprig! Scharfe Jalapeño-Popper: Heiß und saftig

Von Vivien Schulze

Diese köstlich knusprigen Jalapeño-Popper sind ein herrlicher Snack für zwischendurch oder die ideale Beilage.

Foto: Getty Images / bhofack2

Diese köstlich knusprigen Jalapeño-Popper sind ein herrlicher Snack für zwischendurch oder die ideale Beilage.

Pommes Frites waren gestern! Diese knusprigen Jalapeño-Popper sind der neue Frittier-Trend. Knusprig, saftig und unglaublich aromatisch! Lesen Sie hier, wie es geht!

Zutaten für 9 Stück:

  • 9 Jalapeños
  • etwas Milch nach Belieben
  • 300 g Frischkäse
  • etwas Mehl
  • 3 Eier
  • etwas Semmelbrösel
  • Öl zum Frittieren

Zubereitungszeit:

  • ca. 25 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Wenn Sie die Jalapeños nicht scharf möchten, schneiden Sie sie am Vortag der Länge nach auf, entfernen Sie die Kerne und legen Sie sie über Nacht in Milch ein.
  2. Sollten Sie die Jalapeños scharf genießen wollen, überspringen Sie diesen Schritt und füllen Sie die halbierten Jalapeños direkt mit Frischkäse. Geben Sie anschließend das Mehl, das Ei und die Semmelbrösel in drei Schüsseln. Wenden Sie die Jalapeños erst im Mehl, dann im Ei und anschließend in den Semmelbröseln.
  3. Erhitzen Sie das Öl auf ungefähr 180 Grad und frittieren Sie die Jalapeños für circa fünf Minuten. Lassen Sie die Jalapeños kurz abtropfen und servieren Sie sie warm! Lassen Sie es sich schmecken!

Diese knusprigen Jalapeño-Popper sind ein leckerer Trend aus den USA und schmecken auch als Beilage zum Grillen einfach fantastisch. Genauso raffiniert: Haben Sie schon einmal die fritierten Anchovis aus Spanien probiert? Ein unglaublicher Genuss! Auch diese spanischen gebackenen Oliven sind ein wahres Snack-Wunder!

Die amerikanische Küche bringt immer wieder sündhaft leckere Rezepte hervor. Damit Sie keine Leckerei verpassen, haben wir unsere liebsten Rezepte aus den USA in dieser Galerie für Sie zusammen gestellt! Lassen Sie sich das nicht entgehen:

Passend zu diesen Jalapeño-Poppern empfehlen wir einen himmlisch cremigen Käse-Dip mit Bier! Werfen Sie einen Blick in unser Video, dort zeigen wir Ihnen, wie Sie ihn zubereiten:

Käse-Dip Rezept mit Bier
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