Name: Kreativer Schmetterlingskuchen mit viel Frucht
Total time: 45 min
Yield: Zutaten für 16 Stücke:
Ingredients: 4 Eier (M); Salz; 250 g Zucker; 2 EL Zucker; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 50 g Mandelblättchen; 500 g Schlagsahne; 250 g Mascarpone; 500 g Magerquark; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Sofort-Gelatine; 3 Aprikosen; 100 g Heidelbeeren; 100 g Erdbeeren; 50 g Himbeeren; 1 Päckchen klarer Tortenguss; 2 schokoüberzogene Keksstäbchen