Aktualisiert: 01.03.2021 - 18:58

Food-Trend zum Dahinschmelzen! Schnell und einfach: Gebackene Feta-Pasta mit Tomaten

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So cremig haben Sie Nudeln wohl noch nie erlebt – Gebackene Feta-Pasta mit Tomaten.

Foto: shutterstock.com / Abeer Estaitia

So cremig haben Sie Nudeln wohl noch nie erlebt – Gebackene Feta-Pasta mit Tomaten.

Im Internet kommt man an diesem himmlischen Rezept gerade kaum vorbei – aus gutem Grund! So verführerisch cremig kann Pasta sein.

Zutaten für ca. 3 Portionen:

  • 350 g Nudeln (z.B. Spaghetti)
  • 350 g Feta
  • 500g Kirschtomaten
  • 15 g Thymian
  • 3 Knoblauchzehen
  • 90 ml Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Zum Verzieren:
  • Frischer Basilikum

Pro Portion etwa:

  • 782 kcal
  • 51 g Fett
  • 51 g Kohlenhydrate
  • 29 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • ca. 45 Minuten

Und so wird's gemacht:

  1. Ofen auf 200 Grad (Heißluft 180 Grad) vorheizen. Knoblauch in kleine Stücke schneiden, Tomaten waschen, Thymian waschen und zupfen, Feta abtropfen lassen.
  2. Tomaten, Knoblauch, Thymian und 90 ml Olivenöl in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen. In der Mitte eine Mulde bilden und Feta hineinlegen, sodass er von den Tomaten umgeben wird.
  3. Auflaufform in den Ofen geben und für 35 Minuten backen lassen.
  4. Reichlich gesalzenes Nudelwasser nach etwa 10 Minuten bei voller Hitze auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Kochzeit der Nudeln von der Verpackung entnehmen und Nudeln so ins Wasser geben, dass sie etwa gleichzeitig mit dem Feta fertig sind.
  5. Nudeln abschütten und wieder in den Topf geben. Auflaufform aus dem Ofen holen und den Inhalt komplett zu den Nudel geben. Gut verrühren und mit etwas frischem Basilikum auf einem Teller anrichten.

Tipp: Sie können auch andere Nudelsorten (z.B. Dinkel- oder Vollkornnudeln) für dieses Rezept benutzen, beachten Sie aber immer die individuelle Kochzeit.

Viel aktuelle Food-Trends, starten mittlerweile auf Social-Media Plattformen wie Instagram und TikTok durch und werden so zum internationalen Hit. Vor allem einfache Nudelgerichte, wie unsere gebackene Feta-Pasta mit Tomaten, gehen über Nacht um die ganze Welt und begeistern Millionen von Menschen. Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereitet, Tomaten und Feta machen es auch zu einem fruchtig-cremigen Pasta-Traum für alle, die gerade mal nicht so lang am Herd stehen wollen.

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Pasta mit cremiger Käse-Hackfleisch-Soße
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