Aktualisiert: 26.02.2021 - 18:11

Die schönste Limonade der Welt Zauberhaft blaue Schmetterlingsblüten-Limonade

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Schöner kann ein Getränk nicht sein: blaue Schmetterlingsblüten-Limonade.

Foto: gettyimages.de / Brent Hofacker

Schöner kann ein Getränk nicht sein: blaue Schmetterlingsblüten-Limonade.

Es ist die Magie einer natürlichen Blüte, die diese Limonade zur wohl schönsten der Welt macht – ein sommerlich frischer Blütenzauber!

Zutaten für etwa 600 ml Limonade:

  • 250 ml Wasser
  • 250 ml Sprudelwasser
  • 80 ml Zitronen- oder Limettensaft
  • 65 g Zucker
  • 65 g Blaue Anchan-Tee-Blüten
  • Eiswürfel

Zubereitungszeit:

  • ca. 15 Minuten

Und so wird's gemacht:

  1. Die Schmetterlingsblüten in eine Schüssel geben und mit dem warmen Wasser übergießen. Etwa 5 bis 10 Minuten ziehen lassen, bis ein schön blauer Tee entsteht. Die Blüten mit einem Löffel ein wenig auf den Boden der Schüssel drücken, damit sie noch mehr Farbe abgeben. Erst dann abgießen und Blüten entsorgen.
  2. Den Zucker zum Tee geben und so lange verrühren, bis dieser sich aufgelöst hat. Den Zitronen- oder Limettensaft zum Tee geben und erneut verrühren. Nicht erschrecken, dadurch wird der Tee lila.
  3. Gläser mit Eiswürfeln füllen und nur so viel Tee hinzugeben, bis etwa die Hälfte des Glases gefüllt ist. Den Rest mit Sprudelwasser auffüllen und servieren.

Tipp: Also Deko machen sich ein paar Zitronenscheiben und ein Stängel Rosmarin ganz wunderbar.

Der sogenannte Anchan-Tee ist schon lange ein Klassiker in Thailand und findet durch seine natürliche Farbe, die unserer zauberhaft blauen Schmetterlingsblüten-Limonade ihr unverwechselbares Aussehen verleiht, auch international immer mehr Fans. Die Blüte eroberte das Internet im Sturm und ist reich an wertvollen Antioxidantien. Die Verbindung mit der sanften Säure der Zitrone schmeckt einfach himmlisch und erfrischt an heißen Sommertagen. Und wenn dann mal gerade kein Sommer ist, so versetzt der Drink die Genießer der Welt immerhin in sommerliche Stimmung.

Wenn wir Ihre Lust auf leckere Limonaden wecken konnten, probieren Sie doch auch mal unsere Schlank-Limonade mit Kurkuma und Ingwer, oder verwöhnen Sie sich mit einem spritzigen "Berlin Berry" mit Gin als Abkühlung zum Feierabend.

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