Und so wird’s gemacht:
- 1 Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel und Schinken darin anbraten. Mit Brühe und Sahne ablöschen und etwas einkochen lassen.
- Parmesan reiben. Erbsen und 30 g Parmesan unter die Soße rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tortellini nach Packungsanleitung garen und abtropfen lassen.
- Am Tisch die Tortellini mit Soße mischen und portionsweise in die Pfännchen des Raclette-Grills geben. Übrigen Parmesan portionsweise darauf verteilen. Unter dem Grill überbacken.
Unsere Tortellini im Pfännchen sind wirklich köstlich, finden Sie nicht auch? Wirklich der Wahnsinn, wie vielseitig so ein Raclette-Grill doch sein kann! Soll es aber lieber etwas aus dem klassischen Ofen sein? Ein weiteres tolles Rezept für überbackene Tortellini ist dieser Tortellini-Auflauf mit Schinken und Champignons.
Für einen perfekten Raclette-Grill-Abend haben wir diese luftigen Salami-Pizza-Pfännchen für Sie.
Hauptsache überbacken! Stöbern Sie durch die vielen tollen Möglichkeiten, aus Pasta und Käse das perfekte Essen zu zaubern. In unserer Bildgalerie finden Sie unsere besten Auflauf-Rezepte.
Sie brauchen noch mehr Inspiration? Dann schauen Sie in unser Video. Hier haben wir weitere leckere Ideen zu Aufläufen und Gratins:
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