12.06.2019 - 17:39

Was macht den Unterschied? Tafel-, Quellwasser und Co: Diese Wasserarten gibt es

Von Spot-on-news

Mineralwasser vs. Leitungswasser: Was ist gesünder?

Mineralwasser vs. Leitungswasser: Was ist gesünder?

Muss es unbedingt Mineralwasser sein oder tut es nicht auch Leitungswasser? Was ist besser? Erfahren Sie mehr im Video!

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Geschmacks- und geruchsneutral, farblos – und trotzdem essenziell: Ohne Wasser kann Mensch nicht leben. Wir verraten Ihnen, welche verschiedenen Wasserarten es gibt.

Genügend Wasser zu trinken ist überaus wichtig für den menschlichen Körper und die Gesundheit. Doch Wasser ist nicht gleich Wasser: Die einen mögen es mit Sprudel, die anderen ohne – für andere wiederum muss es naturbelassen sein oder gar einen therapeutischen Nutzen haben. Gar nicht so leicht, da den Überblick zu behalten. Deshalb stellen wir Ihnen im Folgenden die verschiedenen Wasserarten vor.

Verschiedene Wasserarten: Trinkwasser

Mindestens zwei Liter soll der Mensch pro Tag trinken, damit der Elektrolyt-Haushalt des Körpers im Gleichgewicht bleibt. Klar, dass es da nicht irgendein Wasser sein darf, es muss sogenannte Trinkwasser-Qualität haben. Das bedeutet, es muss einen bestimmten Reinheitsgrad aufweisen, um für den menschlichen Genuss geeignet zu sein.

Dabei kann es aus Grund-, Oberflächen-, Niederschlags- oder Meerwasser stammen. Wichtig ist, dass es den hygienischen und mikrobiologischen Mindestanforderungen entspricht. In der sogenannten Trinkwasserverordnung sind dazu Grenzwerte von Stoffen wie Blei, Nitrit oder Sulfit festgelegt.

Tafelwasser

Tafelwasser wird industriell hergestellt und kann aus Leitungswasser oder natürlichem Mineralwasser sein. Es darf nicht die Kennzeichnung "natürlich" enthalten, da es keiner Quelle entnommen wird. Stoffe wie Sole, Salz, Kohlensäure können aber zugesetzt sein, amtlich zugelassen werden muss es allerdings nicht. Um die Hygienestandards und Trinkwasservorschriften kommen die Hersteller natürlich nicht herum.

Quellwasser

Wie der Name schon sagt, muss dieses Wasser seinen Ursprung in einer sprichwörtlichen Quelle haben, hat jedoch weniger strenge gesetzliche Anforderungen zu erfüllen als natürliches Mineralwasser. Denn obwohl Quellwasser nach absoluter Reinheit klingt, muss die Quelle laut Verbraucherzentrale nicht vor Verunreinigungen geschützt sein. Trinkwasserqualität sollte es aber in jedem Fall haben.

Mineralwasser

Natürliches Mineralwasser ist von ursprünglicher Reinheit und stammt aus einer unterirdischen, geschützten Quelle. Abgefüllt wird direkt vor Ort oder zumindest in unmittelbarer Nähe. Diese Wasserart unterliegt den strengsten Hygiene- und Qualitätsstandards. Während der Verarbeitung sind nur wenige Behandlungsverfahren erlaubt. Die Mineral- und Tafelwasser-Verordnung (MTVO) legt fest, was ein Mineralwasser ausmacht, wie verpackt und etikettiert wird.

Übrigens: Hier lesen Sie einenMineralwasser-Test der Stiftung Warentest aus dem Jahr 2017 – und da kamen viele Sorten nicht besonders gut weg.

Heilwasser

Heilwasser wird als Arzneimittel eingestuft und muss daher durch das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte zugelassen sein. Damit das passiert, werden im Vorfeld Studien und Untersuchungen gemacht, die vorbeugende oder heilende Eigenschaften belegen. Wann, wie und in welchen Mengen das Wasser konsumiert wird, sollte am besten mit einem Arzt abgesprochen werden.

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Ohne Wasser können wir Menschen nicht leben – und tatsächlich hat am Ende jeder seine Vorlieben, welche der Wasserarten er bevorzugt. Was wir am Ende aber niemals vergessen dürfen: Trinkwasser ist eine begrenzte Ressource , wir sollten achtsam damit umgehen. Wie Sie im Alltag Wasser sparen können, sehen Sie in unserem Video:

Tipps zum Wasser sparen im Alltag
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Alle weiteren Ratgeber und auch tolle Rezepte rund um Getränke verschiedenster Art finden Sie auf unserer Themenseite.

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