Süße Herzen Valentinstags-Dekoration für Ihren Kuchen

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Ein Kuchen muss dekoriert werden, das gilt vor allem für den Valentinstag. Wie Sie die perfekte Valentinstags-Dekoration zaubern, zeigen wir Ihnen hier.

Foto: Matthias Liebich

Ein Kuchen muss dekoriert werden, das gilt vor allem für den Valentinstag. Wie Sie die perfekte Valentinstags-Dekoration zaubern, zeigen wir Ihnen hier.

Was wäre ein Kuchen ohne Dekoration? Damit Ihr selbstgebackener Kuchen zu einem echter Hingucker wird, verraten wir Ihnen, wie Sie die perfekte Valentinstags-Dekoration zaubern.

Zutaten für 1 Kuchen:

  • 250 g Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • 6 EL Zitronensaft
  • 100 g Marzipan-Rohmasse
  • Speisefarbe
  • Zuckerperlen

Zubereitungszeit:

  • 10 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. 200 g Puderzucker, Eiweiß und Zitronensaft in eine Schüssel geben und zu einem festen Guss verrühren. Sollte der Guss zu dickflüssig sein, eventuell noch etwas Wasser zugeben. Kuchen rundherum mit dem Zuckerguss bestreichen.
  2. Marzipan und übrigen Puderzucker verkneten. Nach Belieben mit Speisefarbe einfärben. Marzipan auf mit Puderzucker bestäubter Arbeitsfläche ausrollen. Mit Plätzchen-Ausstechern Herzen ausstechen. Auf den Kuchen legen und mit Zuckerperlen verzieren.

Diese Valentinstags-Dekoration macht jeden Kuchen zu etwas ganz Besonderem. Wenn Sie Ihren Partner in diesem Jahr nicht mit einem Kuchen überraschen wollen, können Sie auch Cake-Pops oder Lebkuchenherzen dekorieren.

Wie Sie die beiden leckeren Valentinstags-Desserts zubereiten, zeigen wir Ihnen im Video.

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Die Dekoration können Sie für jeden Kuchen verwenden, zum Beispiel den saftigen Zitronenkuchen. Dank seiner langen Kastenform eignet er sich hervorragend zum Dekorieren.

Wenn Sie Ihren Liebsten mit einem ganz besonderen Kuchen überraschen wollen, sollten Sie unseren marmorierten Mini-Käsekuchen in Herzform oder die fruchtige Haselnusstorte für Verliebte zubereiten.

Noch mehr leckere Torten und Dessertrezepte finden Sie auf unseren Themenseiten. Dort finden Sie auch wunderschöne Deko-Ideen für unsere süßen Valentinstags-Desserts.

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