Einfach Kult! Köstlichen Erdbeerlimes selber machen

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Der perfekte Shot für den Sommer: selbst gemachter Erdbeerlimes.

Foto: iStock/HandmadePictures

Der perfekte Shot für den Sommer: selbst gemachter Erdbeerlimes.

In geselliger Runde mit einem Erdbeerlimes anzustoßen ist doch etwas Feines. Noch besser wird es, wenn der Shot selbst gemacht ist. Lesen Sie hier unser Rezept für Erdbeerlimes.

Zutaten für 1 Flasche (ca. 750 ml):

  • 300 g Erdbeeren
  • 3 EL Puderzucker
  • 1 Limette
  • 100 ml Wasser
  • 200 ml Wodka

Zubereitungszeit:

  • 10 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Erdbeeren waschen, Grün entfernen und grob würfeln. Zusammen mit dem Puderzucker in einen großen Messbecher geben und mittels Stabmixer pürieren.
  2. Den Saft einer Limette auspressen. Limettensaft, Wasser und Wodka in den Messbecher geben und alle Zutaten nochmals kurz mit dem Stabmixer durchmischen.
  3. Erdbeerlimes in eine saubere Flasche abfüllen und gut verschlossen im Kühlschrank bis zum Verzehr aufbewahren.

Das beste an diesem Rezept für Erdbeerlimes: Sie können es ganz nach eigenen Vorlieben abwandeln. Ihnen ist das Ganze nicht süß genug, dann geben Sie einfach noch ein wenig Puderzucker hinzu. Sie mögen es fruchtiger, dann können Sie auch hinsichtlich der Erdbeermenge variieren. Wer es generell etwas stärker mag, gießt einfach ein wenig mehr Wodka hinzu.

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