Für heiße Sommertage Caipirinha-Eistee mit Erdbeeren & Gurken

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 Die alkoholfreie Teeversion des beliebten brasilianischen Trendcocktails Caipirinha sorgt für absolutes Sommerfeeling.

Foto: Stephanie Kosten/ TeeGschwendner

Die alkoholfreie Teeversion des beliebten brasilianischen Trendcocktails Caipirinha sorgt für absolutes Sommerfeeling.

Wenn die Temperaturen in ungeahnte Höhen klettern, sehnt sich der Körper nach Abkühlung. Wie wäre es denn mit einem leckeren, alkoholfreien Caipirinha-Eistee?

Zutaten für 4 Portionen:

  • Zutaten für einen Liter Eistee
  • 1 Liter Wasser
  • 12 g Saisontee Caipirinha
  • 1⁄2 Minigurke
  • 5 Erdbeeren
  • 1 Limette
  • 3 Stiele Minze
  • Rohrohrzucker nach Geschmack

Zubereitungszeit:

  • 15 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Den Tee mit 80 °C heißem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen, mit
  2. Rohrohrzucker süßen, dann komplett abkühlen lassen.
  3. Die Gurke in Scheiben schneiden, die Erdbeeren halbieren oder vierteln und die
  4. Limette ebenfalls in Stücke schneiden. Die Minze zerzupfen und dazugeben.
  5. Alles in eine große Karaffe füllen, Eiswürfel dazugeben und mit dem kalten
  6. Eistee auffüllen.

Siehe auch: Erdbeeren

>> Himbeer-Eistee

>> Klassischer Eistee

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