Glutenfreies Sandwich mit Ziegenfrischkäse

Und so wird’s gemacht

1. Den Ziegenfrischkäse mit dem Joghurt glatt rühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verfeinern. Bis zum Verzehr kühl stellen. Parallel die Champignons in Scheiben schneiden und anbraten.
2. Die Granatapfelkerne lösen und in einer Schüssel sammeln.
3. Abschließend das Genius Brot mit dem leckeren Frischkäse bestreichen, gebratene Champignons und Granatapfelkerne auf den fertigen Broten verteilen und fertig ist das leckere glutenfreie Superfood-Sandwich mit dem Mehrkornbrot von Genius.

Von

Redaktion