Aktualisiert: 29.11.2016 - 08:00

GESUND MIT ACHILLES Avocado-Schoko-Traum – Schokogenuss ohne Reue

Von Bern Urbanke

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Schokoladig, cremig und sogar gesund!

Foto: Narayana Verlag

Schokoladig, cremig und sogar gesund!

Lust auf cremigen Schokoladengenuss, aber bitte ohne den fiesen Beigeschmack von Reue? Wir haben da was.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Avocado
  • 1 Banane
  • 100 g Medjoul-Datteln (entkernt)
  • 2 EL Kakaopulver
  • 250 ml stilles Wasser
  • 10 g gepoppter Amaranth
  • Optional: Kakaonibs

Zubereitungszeit:

  • 5 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Avocado entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen.
  2. Alle Zutaten in einen Hochleistungs­mixer geben und zu einer cremigen Masse vermengen. Fertig.

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