Aktualisiert: 20.01.2021 - 20:59

Wundermittel oder Werbelüge? Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren: Sinnvolle Nahrungsergänzung?

Von Marie-Theres Jung

Viele Personen schwören auf die gelben Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren. Doch können diese wirklich die Herzgesundheit verbessern?

Foto: GettyImages/puhhha

Viele Personen schwören auf die gelben Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren. Doch können diese wirklich die Herzgesundheit verbessern?

Finger weg von Omega-3-Kapseln: Schützen die Fettsäuren Ihr Herz oder nur den Hersteller? Stiftung Warentest hat die vermutlichen Wunderpillen unter die Lupe genommen!

Millionen von Menschen nehmen Omega-3-Fettsäuren als Tabletten oder Kapseln zur Prävention von Herzerkrankungen ein. Eine renommierte Studie zweifelt nun an der Wirkung der vermeintlich gesunden Zusätze. Auch Stiftung Warentest hat sich mit Omega-3-Fettsäure-Kapseln beschäftigt: Nahrungsergänzung aus Algen, mit Fischöl oder Leinöl wurden auf die Probe gestellt. Viele Menschen sind von der gesundheitsfördernden Wirkung der Kapseln überzeugt – zu Recht?

Omega-3-Fettsäure als wichtiger Nahrungsbestandteil

Omega-3-Fettsäuren sind für Menschen essenziell, das bedeutet: Der Körper kann sie nicht selbst herstellen, sondern muss sie mit der Nahrung aufnehmen. Wer ausreichend der gesunden Fette zu sich nimmt, trägt zu einer gesunden Herzfunktion bei. Außerdem helfen die Fettsäuren, die Sehzellen im Auge zu schützen und so die Sehkraft auch noch im hohen Alter zu erhalten. Ein weiterer Pluspunkt: Die Bestandteile der Omega-3-Fettsäuren sind an der Bildung von Verknüpfungen sowie Übertragung von Signalen im Gehirn beteiligt.

Schwangere können durch eine gesunde Ernährung mit Omega-3-Fettsäuren die Entwicklung ihres Ungeborenen positiv beeinflussen. Besonders im letzten Schwangerschaftsdrittel kann das helfen, zu einer gesunden Gehirnfunktion und einer guten Sehkraft beizutragen. Omega-3-Fettsäuren werden also zurecht als Wundermittel für Ihre Gesundheit und die der nächsten Generationen bezeichnet.

Große Hoffnung, aber ernüchternde Studienergebnisse

Lange Zeit wurde vermutet, dass die Omega-3-Fettsäuren ihre schützende Wirkung auch entfalten, wenn der Körper sie in Form von Kapseln oder Medikamenten einnimmt. Das Thema fasziniert auch die Wissenschaft, doch leider kommt ein renommiertes Forschungsnetzwerk zu ernüchterndem Ergebnis: Die Wissenschaftler fassten die Daten aus 79 klinischen Studien mit insgesamt 112.000 Teilnehmern zusammen. Die Probanden hatten per Zufallsprinzip Omega-3-Fettsäuren in Form von Kapseln oder Placebos über ein bis sechs Jahre erhalten. Beide Versuchsgruppen zeigten keinen nennenswerten Unterschied in den Fällen der Herz-Kreislauferkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall.

Stiftung Warentest kommt ebenfalls zu dem Entschluss, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren, egal ob diese als Kapseln oder als hochdosierte Medikamente eingenommen werden, keine Wirkung auf die Gesundheit haben. Sie bezeichnen diese Mittel als schlichtweg "überflüssig". Wer sich gesund und ausgewogen ernährt, würde genügend Omega-3-Fettsäuren aufnehmen, so die Experten der Stiftung.

So decken Sie Ihren Bedarf an gesunden Fetten - ganz ohne teure Kapseln!

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt etwa 1 bis 1,5 Gramm pflanzliche Omega-3-Fettsäuren täglich. Einige Lebensmittel enthalten von Natur aus viele der gesunden Fette. Vor allem die fetthaltigen Seefische – wie Lachs, Sardellen, Sardine, Hering und Makrele können mit hohen Omega-3-Fettsäure-Werten glänzen. Schon ein- bis zweimal pro Woche einen dieser Fische zu essen, würde den Bedarf an Omega-3-Fettsäure decken, so Stiftung Warentest.

Für die vegetarische oder vegane Küche gibt es ebenfalls gute Alternativen: Ein Teelöffel Leinöl oder ein bis zwei Teelöffel Rapsöl pro Tag sollte ein Erwachsener in seine Gerichte integrieren. Etwa vier bis fünf Walnüsse am Tag hätten ähnliche Wirkung auf den Körper. Hier finden Sie die sieben Omega-3-reichsten Lebensmittel!

Grundsätzlich gilt: Die Mischung machts! Statt ungesunder Fette – etwa Chips und Süßigkeiten – lieber auf gesunde Fette umsteigen und leckere Snack-Alternativen finden. Gute Fette kombiniert mit Obst und Gemüse schützen das Herz-Kreislauf-System optimal. Und sie bringen noch weitere Vorteile für die Gesundheit mit: Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.

Die Verlierer: Kapseln und Medikamente mit Omega-3-Fettsäure

Im Normalfall würden wir Ihnen hier die Gewinner von Stiftung Warentest vorstellen. Aber es gibt einen Grund, warum wir das nicht tun: Es gibt keine Testsieger! Stiftung Warentest hat drei Medikamente und 20 Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäure aus Apotheken, Drogerie- und Supermärkten und Reformhäusern getestet. Die Verpackungsangaben und auch der Schadstofftest wiesen keine Bedenken auf.

Aber: Die Experten stufen die Präparate als wirkungslos ein. Ihr Nutzen ist nicht ausreichend belegt, weder für das Herz noch andere gesundheitsförderndere Aspekte. Und das ist ja schließlich das Versprechen der vermeintlichen Wunderkapseln!

Öle, Nüsse und noch mehr: So stärken Sie ihre Gesundheit

Sie wollen Ihre Gesundheit und Ihr Herz-Kreislauf-System stärken: Wir zeigen Ihnen 5 fettreiche Lebensmittel, die lecker und gut für den Körper sind. Außerdem klären wir den Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Fetten – und warum einige sogar beim Abnehmen helfen.

Außerdem halten wir für Sie ein besonderes Interview mit einem Professor der Berliner Charité bereit. Er beantwortet die wichtigsten Fragen rund um gesunde Ernährung: Was sind die gesündesten Lebensmittel? Welche Ernährungsfehler machen wir? Und wie ist dauerhaftes Abnehmen möglich?

Öle mit gesundheitsfördernder Wirkung: Warum ein Löffel Leinöl täglich nicht nur Herz und Hirn schützt, sondern auch als Powerwaffe beim Abnehmen hilft? Hanfprodukte sind gerade der neuste Trend: Ist Hanföl eine echte Konkurrenz zu Leinöl und Co? Wer es lieber etwas knackiger mag, setzt auf gesunde Nüsse: Hier finden Sie die 5 besten Nüsse für die Figur und die Gesundheit. Stress-Killer und Booster für das Herz: Walnüsse.

Hier finden Sie weitere Testergebnisse von Stiftung Warentest.

Gesundheit

Gesundheit

Alles rund um das Thema Gesundheit und Ernährung

Beschreibung anzeigen
Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe