11.08.2017

Wirksam wie ein Antibiotikum Wunderwaffe Honig – Arznei aus der Natur

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Honig ist eine wahre Wunderwaffe der Natur. Seine zahlreichen heilenden und wohltuenden Inhaltsstoffe lindern Erkältungsbeschwerden und Hautirritationen.

Foto: iStock/rvbox

Honig ist eine wahre Wunderwaffe der Natur. Seine zahlreichen heilenden und wohltuenden Inhaltsstoffe lindern Erkältungsbeschwerden und Hautirritationen.

Immer mehr internationale Studien zeigen: Oft wirkt Honig genauso gut wie ein Antibiotikum. Doch woran liegt das und bei welchen Beschwerden hilft der süße Saft am besten? Erfahren Sie alles über die Wirkungsweise und probieren Sie unsere DIY Heil-Rezepte mit Honig.

Auch der Sommer hat seine kleinen Gesundheitsrisiken. Oder haben Sie noch nie bereut, zu lange im nassen Badeanzug auf der Freibadwiese gelegen zu haben?

Honig wirkt antibakteriell

Ferien-Zipperlein wie eine Blasenentzündung lassen sich dabei wunderbar mit Honig behandeln. Denn der "enthält mehr als 200 Nähr- und Vitalstoffe wie z. B. Frucht- und Traubenzucker, die rund 80 Prozent ausmachen. Außerdem enthält Honig Flavonoide, Phenole, die Vitamine C und B, Proteine oder Enzyme", sagt Dr. Andreas Kappl, Facharzt für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren.

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Vor allem bei klassischen Sommer-Infekten wirkt Honig wie ein mildes Antibiotikum – ohne Resistenzen. "Das Bienenprodukt duldet aus mehreren Gründen kein bakterielles Wachstum", erklärt der Apitherapie-Spezialist (lat.: apis = Biene). "Sein hoher Zuckergehalt entzieht Bakterien das Wasser."

Methylglyoxal, eine spezielle Substanz, verhindert gemeinsam mit natürlichen Phenolen deren Wachstum. Zudem enthält er das Enzym Glukoseoxydase, das zu desinfizierendem Wasserstoffperoxid umgewandelt wird.“ Honig tötet rund 60 Bakterienarten ab. Eine Studie des nordirischen Mikrobiologen Prof. John E. Moore, Universität Ulster, beweist, dass er sogar den resistenten MRSA-Krankenhauskeim bekämpfen kann.

Auch der Magenkeim Helicobacter pylori reagiert empfindlich auf ihn, zeigt eine Studie der King Saud Universität in Riad, Saudi-Arabien. Seine Vermehrung sinkt um bis zu 20 Prozent, das Immunsystem kann mit den restlichen Keimen so leichter fertig werden. Und bereits eine 5-prozentige Honig-Lösung verringert die Dauer von Salmonellen-Durchfällen um etwa die Hälfte.

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Beim Kauf auf Qualitäts-Siegel achten

Selbst bei schlecht heilenden Wunden wirkt der süße Alleskönner. Schon mehr als zwei Dutzend deutsche Kliniken setzen keimfreien Medizinalhonig (Apotheke) zur Versorgung von Problem- und OP- Wunden, offenen Beinen, auch bei Schuppenflechte und Neurodermitis ein.

Internationale Untersuchungen konnten beweisen, dass Honig das Abheilen von Lippenherpes (Virus) unterstützt. Und Lavendel-Honig bekämpft den Scheidenpilz Candida albicans, den Frauen sich besonders oft im Sommer einfangen. Dreimal täglich 2 Esslöffel helfen – und beugen sogar vor. "Weil Honig so viele gesunde, bioaktive Substanzen enthält, haben Bakterien kaum eine Chance, sich auf einen Wirkstoff ,einzuschießen‘ und Resistenzen zu entwickeln."

Zwei Tipps vom Experten: Den Honig nicht über 40 Grad erhitzen, da er sonst seine Wirkung einbüßt. Und am besten naturbelassenen Honig aus der Region verwenden, der kalt geschleudert ist. "Achten Sie beim Kauf deshalb auf das Gütesiegel vom Deutschen Imkerbund ,Echter deutscher Honig‘ ", rät Dr. Andreas Kappl.

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Auf der nächsten Seite lesen Sie Heilrezepte mit Honig zum Selbermachen.

 

Heilrezepte mit Honig zum Selbermachen

Sommererkältung, Schnupfen, schwaches Immunsystem:

  • 2 TL Honig, je 1 TL frisch gepressten Zitronen-, Ingwersaft mischen.
  • 2- bis 3-mal täglich trinken.

Blasenentzündung

  • 2 TL Honig, 1 flach gestrichenen TL Ceylon-Zimt in einem Glas mit lauwarmem Wasser verrühren.
  • 4- bis 5-mal täglich trinken.

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Husten

  • 2 TL Fenchelsamen (Apotheke) im Mörser zerstoßen, mit 250 ml Wasser aufbrühen, 2 Scheiben Ingwer dazugeben.
  • 15 Minuten ziehen lassen, abseihen. 2 EL Honig hineingeben. 3-mal täglich.

Halsweh

  • 2 bis 3 rote Zwiebeln in Scheiben schneiden, jede Scheibe messerrückendick mit Honig bestreichen, darauf die nächste Scheibe legen, wieder mit Honig bestreichen usw. 12 Stunden zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Den Zwiebel-Honig-Sirup 3- bis 4-mal täglich im Mund zergehen lassen.

Reiseübelkeit

  • In ein Glas lauwarme Milch 2 TL Blütenhonig, 1 TL reinen Süßholzwurzelsaft (Apotheke), 1 EL Zitronensaft geben.
  • 2- bis 3-mal am Tag.

Schlafprobleme

  • In 50 g Frühjahrsblüten-Honig 5 Tropfen Lavendelöl (Apotheke) geben. Glatt rühren, 2 TL in 38 Grad warmes Badewasser geben.
  • Eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen 15 Minuten darin entspannen.

Schlapper Kreislauf

  • 1 EL Sommerblütenhonig, 2 EL Apfelessig in 1 Glas lauwarmes Wasser geben.
  • 3-mal täglich trinken.

Lippenherpes

  • 100 ml Bio-Olivenöl, 15 g getrocknete Kamillenblüten (Apotheke) in dunkles Fläschchen geben. 2 bis 3 Wochen stehen lassen, gelegentlich umrühren. Abseihen.
  • 20 ml Kamillenblüten-Olivenöl im Wasserbad erwärmen. 10 g flüssigen Blüten- oder Waldhonig, je 10 g Kakaobutter, Bienenwachs dazugeben. Rühren, bis das Wachs geschmolzen ist. Unter Rühren etwas abkühlen lassen. Halb flüssig in Döschen füllen, erkalten lassen. Deckel schließen.
  • Täglich 5- bis 7-mal mit Wattestäbchen großzügig auftragen.

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Insektenstiche

  • 2 bis 3 TL Bienenwachs (Apotheke), 1 EL Kokosnuss-Öl im Topf schmelzen. Leicht abkühlen lassen, 1 TL Honig hinzugeben, in Tiegel füllen, im Kühlschrank fest werden lassen.
  • Balsam 3- bis 4-mal auf den Stich auftragen.

Sonnenbrand

  • Aus ½ reifen Avocado das Fruchtfleisch herauslösen, mit 1 TL Zitronensaft, 1 EL kaltem Quark, ½ EL flüssigem Blüten- oder Orangenblütenhonig pürieren.
  • Honig-Avocado-Maske großzügig auf die gereizte Haut auftragen. 20 bis 30 Minuten einwirken lassen.
  • 3-mal täglich.

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Durchfall

  • Je 1 TL Kurkuma-, Papaya-Samen (Bioladen) im Mörser zerstoßen, mit ½ TL Limettensaft, 1 EL Eichenhonig (Reformhaus) zu einer Paste verrühren.
  • 2- bis 3-mal pro Tag lutschen. Wirkt auch vorbeugend.

Schürfwunden

  • Einen sterilisierten Mix aus neuseeländischem und australischem Jellybush-Honig, der europaweit als Medizinprodukt (Apotheke) zugelassen ist, dünn auftragen. Mit steriler Kompresse abdecken.
  • 1-mal täglich erneuern.

Magenverstimmung

  • 30 Minuten vor jeder Mahlzeit je 1 EL Kastanienhonig lutschen. Vor dem Zubettgehen 2 EL.

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3 weitere Heil-Schätze aus dem Bienenstock

1. Propolis

Bienen knabbern das Harz von Knospen und Baumrinden ab. Zusammen mit ihrem Speichel entsteht ein Kittharz, mit dem sie ihre Waben auskleiden. Mit Wirkstoffen wie Flavonoiden und Kaffeesäure schützt es vor Viren und Bakterien und mit den Vitaminen A, C, E und B hilft es bei dünnem Nervenkostüm, Stoffwechselproblemen, Immunschwäche.

2. Gelée Royal

Die Töchter der Bienenkönigin füttern sie 7-mal pro Stunde mit diesem klebrigen Power-Shake aus Eiweißen, Fetten, Vitaminen, Mineralien. Er stärkt Nervenkraft und Gedächtnis und reguliert Blutzuckerspiegel und Blutdruck. Seine Sterole gleichen auch hormonelle Dysbalancen aus (z. B. PMS).

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3. Pollen

Ein Bienenvolk sammelt pro Jahr 20 bis 70 Kilo Blütenpollen und bunkert sie in den Waben als tägliches Brot. Pollenkörner enthalten Aminosäuren, viele Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe. Ihre Polyphenole wirken bei Entzündungen, Infektanfälligkeit, die Vitamine A, C und E sowie die Spurenelemente Zink und Mangan gegen Ablagerungen von „schlechtem“ LDL-Cholesterin in den Gefäßen, bei altersbedingtem Gelenkverschleiß und gegen Energielosigkeit.

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