Aktualisiert: 25.06.2020 - 11:16

Forscher vermuten Kaffeekonsum verlängert die Lebensdauer

Filterkaffee ist mit 68 Prozent immer noch die Lieblingsvariante der deutschen Kaffeetrinker. Aber ist Kaffee an sich auch gesund? Laut einer Studie schon...

Foto: imago/Westend61

Filterkaffee ist mit 68 Prozent immer noch die Lieblingsvariante der deutschen Kaffeetrinker. Aber ist Kaffee an sich auch gesund? Laut einer Studie schon...

Kaffeeliebhaber aufgepasst: Einer Studie zufolge könnte der Konsum des beliebten Getränkes sogar gesundheitsfördend sein! Lesen Sie mal, was es damit auf sich hat.

Die Deutschen lieben Kaffee: Auf zwei bis drei Tassen pro Tag kommen die meisten. Eine Person trinkt durchschnittlich 166 Liter Kaffee im Jahr, mehr als Wasser oder Bier, so die aktuellen Zahlen des Deutschen Kaffeeverbands. Bislang hatte unser Lieblingsgetränk allerdings einen kleinen Haken: als besonders gesund galt es nicht gerade.

Jahrzehntelang hieß es sogar, dass Kaffee dem menschlichen Körper Wasser entziehe und zu einem Flüssigkeitsdefizit führe. Das haben diverse Studien aber mittlerweile widerlegt – mittlerweile heißt es sogar: Kaffeekonsum könnte die Lebensdauer verlängern!

Wer Kaffee trinkt, könnte dadurch seine Lebenszeit verlängern

Eine Studie stellte vor einiger Zeit die These auf, dass Kaffeetrinker länger leben! Ein internationales Forscherteam, bestehend aus Wissenschaftlern der IARC (Internationale Krebsforschungsagentur) und des Imperial College in London, hatte die Sterbedaten von mehr als einer halben Million Menschen aus zehn europäischen Ländern untersucht.

Dabei kam unter anderem heraus: Bei Männern mit sehr hohem Kaffeekonsum (mehr als 580 Milliliter am Tag) war die Wahrscheinlichkeit, innerhalb des Beobachtungszeitraumes von etwa 16,4 Jahren zu sterben, 12 Prozent geringer als bei Nicht-Kaffeetrinkern. Bei Frauen waren es immerhin noch sieben Prozent. Viele Faktoren, die das Ergebnis beeinflussen könnten, etwa Ernährung und Rauchen, wurden herausgerechnet.

Außerdem zogen die Wissenschaftler die groß angelegte europäische Langzeitstudie EPIC ("European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition", auf deutsch: vorausschauende europäische Studie über Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krebs) für ihre Forschungen heran – und fanden heraus, dass die meisten Krankheiten als Todesursache für Kaffeetrinker weniger wahrscheinlich sind, allen voran Kreislauferkrankungen und solche, die mit dem Verdauungstrakt zusammenhängen.

Kaffeekonsum ist jedenfalls nicht ungesund

Das ist zwar erfreulich für alle Kaffeetrinker – allerdings warnt Marc Gunter, Hauptautor der Studie, in einer Mitteilung vor zu hohen Erwartungen an die Ergebnisse: "Aufgrund der Grenzen beobachtender Forschung sind wir nicht an einem Punkt, eine Empfehlung für mehr oder weniger Kaffeekonsum auszusprechen."

Denn auch wenn die Ergebnisse nahelegen, "dass das Trinken von mehr Kaffee mit einem günstigeren Leberfunktionsprofil und einer besseren Immunantwort verbunden war", sei es auch möglich, dass die gesundheitlichen Effekte gar nicht vom Kaffee stammen. Ein Beispiel: Menschen mit erhöhtem Krankheitsrisiko trinken möglicherweise generell weniger Kaffee.

Immerhin lässt sich mit großer Sicherheit sagen: Kaffeekonsum ist nicht ungesund! Und Kaffee ist kein Flüssigkeitsräuber! Das ist doch auch schon viel wert.

Die Studienergebnisse wurden in den "Annals of Internal Medicine" veröffentlicht.

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