25.02.2020

Haben Sie es gemerkt? Qualitätsverlust? Wenn Aldi heimlich Rezepturen beliebter Eigenmarken ändert

Über eine Veränderung in der Rezeptur mancher Eigenprodukte informiert Aldi nicht immer.

Foto: imago images / Future Image

Über eine Veränderung in der Rezeptur mancher Eigenprodukte informiert Aldi nicht immer.

Wenn Produkte eine verbesserte Rezeptur erhalten, werden diese von den verantwortlichen Konzernen gerne beworben. Doch was passiert, wenn sich die Qualität der Zutatenliste verschlechtert?

Wenn ein Produkt noch besser an den Mann gebracht werden soll, dann wird es mit einer "verbesserten Rezeptur" oder anderen Vorzügen geworben. Nur, wenn ein Produkt eine Rezepturveränderung hinter sich hat, die sich vielleicht nicht ganz so positiv auf das Image der Marke oder der Firma auswirken könnte, bleibt diese auch gerne einmal unerwähnt. Das Wirtschafts- und Verbrauchermagazin "Markt" nahm sich nun Aldi Produkte vor und prüfte, ob die vielbeworbene Qualität wirklich Bestand hat.

Aldi: Rezeptur verändert – halten Eigenprodukte, was die Werbung verspricht?

Die Mitarbeiter von "Markt" sprachen Kunden vor einer Filiale des Discounters an und erkundigten sich, wofür Aldi in ihren Augen denn stehe. Die Antwort "Qualität" fiel nicht nur eimal. Doch kann Aldi diese hohen Erwartungen wirklich erfüllen? Im Laufe der Sendung sollte sich herausstellen, dass die Qualität des ein oder anderen Artikels im Sortiment vielleicht doch Kratzer am angestrebten Anspruch abbekommen hatte.

Ein weithin bekanntes Aldi Produkt wurde herausgepickt und untersucht. Es handelte sich dabei um die "Nuss Nugat Creme" von Nusskati. Die Rezeptur der Creme wurde bereits vor rund anderthalb Jahren geändert, ohne das dies allerdings jemand mitbekommen hätte. Leider änderte sich die Rezeptur eben nicht zum Vorteil des Kunden, der Umwelt und der Qualität. Das hochwertige Sheafett wurde durch das billigere Palmöl in den Zutaten ersetzt. Dadurch wird nicht nur auf Kosten der Qualität des Produkts gespart, sondern auch die für die Umwelt extrem schädliche Produktion des Palmöls von dem Konzern in Kauf genommen.

Der Verbraucherzentrale nicht unbekannt

Leider kennt die Verbraucherzentrale Hamburg solche Vorgehen nicht nur von Aldi. Verbesserungen eines Produkts werden groß beworben, Verschlechterungen hingegen gerne verschwiegen. "Das ist natürlich ein großes Dilemma, weil das sehr einseitig ist. Die Verbraucher werden nicht informiert, wenn es zu Produktverschlechterungen kommt", so Armin Valet von der Verbraucherzentrale.

Die Veränderung der Rezeptur zum Schlechteren muss nicht das einzige Manko sein, auch der Preis wird teilweise geändert. So passierte es bei Aldi mit der "Smoove Luftschokolade". Das Produkt wurde durch den Artikel "Pur" von Aldi-Nord ersetzt. Und nicht nur der Name änderte sich etwa – auch der Inhalt war reduziert, der Preis höher und der Kakaoanteil lag um zwei Prozent niedriger. Dazu äußerte sich Aldi-Nord folgendermaßen: "Der Schokoladenanteil unserer neuen Luftschokolade liegt, ebenso wie beim früheren Produkt, bei drei Prozent." Der Konzern machte keine Angabe, ob der Anteil bereits vor der Umbenennung gesenkt wude.

Allerdings steht fest, dass die "neue" Schokolade bereits zuvor im Sortiment von Aldi-Süd zu finden war. Dass ein Artikel von Aldi-Süd durch ein Aldi-Nord-Produkt, oder auch anders herum, ersetzt wird, scheint jedenfalls kein Einzelfall mehr zu sein. "Gemeinsames Ziel beider Häuser ist es, bis Ende des Jahres 2020 einen Großteil der Aktions- und Standardartikel zu harmonisieren", so Aldi-Nord gegenüber watson.de.

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Auch Aldi kann von Rückrufen betroffen sein, wie etwa in diesem aktuellen Fall: Achtung, Gesundheitsgefahr! Aldi ruft Garnelenschwänze zurück. Doch auch Rewe und Penny blieben jüngst nicht verschont: Pestizidrückstände: Tafeltrauben von REWE & Penny werden zurückgerufen.

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