Aktualisiert: 31.01.2021 - 09:04

Lecker entgiften Geballte Gesundheits-Power: Grüner Detox-Drink mit Spirulina und Kokos

Von der Redaktion

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Dieses Entgiftungselixier ist nicht nur gesund und lecker, sondern dazu auch noch ein echter Hingucker!

Foto: StockFood/Bauer Syndication

Dieses Entgiftungselixier ist nicht nur gesund und lecker, sondern dazu auch noch ein echter Hingucker!

Spirulina ist der letzte Schrei in der Superfood-Szene: Angeblich verlangsamt die Alge Alterungsprozesse, stärkt das Immunsystem und schützt so vor Virusinfektionen. In diesem Entgiftungselixier entfaltet es zusammen mit Kokosnuss seine gesunde Wirkung und verleiht dem Getränk dabei eine skurille grüne Farbe.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400 g frisches Kokosfruchtfleisch
  • 1 l Kokosnusswasser
  • 2 EL Kokosblütensirup
  • 2 TL Spirulinapulver
  • Minzblüten, zum Garnieren

Zubereitungszeit:

  • 10 Minuten

Und so wird’s gemacht:

  1. Die Kokosnuss in kleine Stücke schneiden und mit dem Kokoswasser in einen Mixer geben.
  2. Den Sirup und das Spirulinapulver zugeben und alles im Mixer fein pürieren. In Gläser (ca. 400 ml) füllen und mit Minzblüten garniert servieren.

Unser grüner Detox-Drink mit Spirulina und Kokos eignet sich perfekt als Ersatz für ein herkömmliches Frühstück ! Für einen gesunden Start in den Tag sollten Sie außerdem diesen grünen Gurken-Smoothie oder unseren fruchtigen Detox-Drink aus Kiwi und Erdbeere probieren! Wenn Sie es lieber warm mögen, dann ist dieser Kardamom-Chai-Latte genau das Richtige für sie: Das im Kardamom enthaltene Curumin wirkt stark entzündungshemmend und antioxidativ, weshalb es zur Prävention und zur Behandlung von Erkrankungen wie Osteoarthritis eingesetzt wird.

Die Effekte von Superfood sind oft umstritten. Außerdem kosten die exotischen Lebensmittel oft eine Stange Geld, besonders in Bio-Qualität. Grund genug für uns, Ihnen ein paar heimische Antworten auf Açai und Chia vorzustellen, die mindestens genauso gesund sind!

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