Und so wird’s gemacht:
- 1 Knoblauchzehe würfeln und in 1 EL Butter andünsten. 1/2 Bio-Zitrone auspressen und die Schale abreiben. Saft, Schale, 1 TL gehackte Mandeln, und 1 TL Weizenkleie unterrühren. Anschließend salzen und pfeffern.
- 200 g Hähnchenbrustfilet in 1 TL heißem Öl ca. 5 Minuten braten und anschließend herausnehmen.
- 200 g TK-Spinat in 1 EL Butter andünsten mit Salz und Pfeffer würzen und in eine kleine Auflaufform geben. Hähnchen daraufsetzen und die Buttermasse darauf verteilen.
- Das Ganze im heißen Ofen (E-Herd: 140 °C, Umluft: 120 °C, Gas: Stufe 1) 18 Minuten garen. Grillfunktion für ca. 3 Minuten zuschalten.
Das Knusper-Hähnchen auf Spinat ist die perfekte Ergänzung Ihres Diätplans. Wenn Sie beim Abnehmen nicht auf Fleisch verzichten wollen, empfehlen wir Ihnen Hähnchen, denn es ist fettarm und reich an Proteinen.
Wie unterschiedlich Sie Hähnchen zubereiten können, verraten wir Ihnen in unserer Galerie.
Auch das leckere Ofengemüse mit Hähnchen lässt keine Wünsche offen. Das einfache Gericht ist schnell zubereitet, gesund und schmeckt köstlich. Wie Sie das Gericht zubereiten, verraten wir Ihnen im Video.
Auch das Lachsfilet auf Spinatbett und unser Pfeffersteak mit Spinat-Rettichsalat sind Low Carb-Gerichte und somit perfekt für Ihre Diät.
Noch mehr leckere Diät- und Low Carb-Rezepte finden Sie auf unseren Themenseiten. Dort finden Sie auch schnelle Rezepte mit Spinat und Hähnchen.
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