Und so wird’s gemacht:
- 70 g Hartweizengriesnudeln nach Anleitung bissfest garen.
- Vom Kochwasser 60 ml abschöpfen und die Nudeln über einem Sieb abgießen.
- 100 g Kirschtomaten waschen und halbieren. Anschließend 1 TL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Nudeln darin kurz anbraten.
- Die Tomaten dazugeben und ca. 5 Minuten unter Rühren weiterbraten. 60 g Feta light darüberbröckeln. Kochwasser unterrühren, salzen, pfeffern und mit einigen Basilikumblättchen garniert servieren.
Haben Sie die Pasta mit Tomaten und Feta zubereitet und wie immer zu viele Nudeln gekocht? Wir verraten Ihnen wie Sie die Reste verwerten können.
Wenn Sie ein Pasta-Fan sind, dann sollten Sie auch die original italienische Penne All'arrabbiata probieren. Im Video zeigen wir Ihnen, wie es geht.

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