Die Veggie-Diät Rezept für Pasta mit Tomaten und Feta

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Lecker und perfekt für die Diät: Probieren Sie jetzt unsere Pasta mit Tomaten und Feta. Bei uns finden Sie das vegetarische Diät-Rezept.

Foto: iStock/Bartosz Luczak

Lecker und perfekt für die Diät: Probieren Sie jetzt unsere Pasta mit Tomaten und Feta. Bei uns finden Sie das vegetarische Diät-Rezept.

Pasta gehört nicht zu den typischen Diät-Gerichten. Doch mit unserem Rezept für Pasta mit Tomaten und Feta müssen Sie nicht auf den italienischen Klassiker verzichten.

Zutaten für 1 Portion:

  • 70 g Hartweizengriesnudeln
  • 1 TL Olivenöl
  • 100 g Kirschtomaten
  • 60 g Feta light
  • Salz, Pfeffer
  • frisches Basilikum

Pro Portion etwa:

  • 430 kcal
  • 14 g Fett
  • 54 g Kohlenhydrate
  • 21 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 10 Minuten (zzgl. 15 Minuten Kochzeit)

Und so wird’s gemacht:

  1. 70 g Hartweizengriesnudeln nach Anleitung bissfest garen.
  2. Vom Kochwasser 60 ml abschöpfen und die Nudeln über einem Sieb abgießen.
  3. 100 g Kirschtomaten waschen und halbieren. Anschließend 1 TL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Nudeln darin kurz anbraten.
  4. Die Tomaten dazugeben und ca. 5 Minuten unter Rühren weiterbraten. 60 g Feta light darüberbröckeln. Kochwasser unterrühren, salzen, pfeffern und mit einigen Basilikumblättchen garniert servieren.

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