Und so wird’s gemacht:
- Die Bärlauch-Blätter verlesen und unter laufendem Wasser abspülen. Anschließend trocken schütteln und hacken. Mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln und Honig unterheben.
- Saure Sahne mit Salz und Pfeffer würzen, dann zusammen mit dem zu mundgerechten Würfeln geschnittenen Edamer zum Bärlauch geben. Alles vermengen und nach Belieben erneut abschmecken.
Bärlauch-Salat mit Käse ist nur eine Möglichkeit, das köstliche Kraut zuzubereiten. Ebenfalls köstlich: dieser Drei-Bohnen-Salat mit Bärlauch . Und wenn Sie noch mehr solcher Ideen suchen, dann sollten Sie unbedingt mal durch unsere Bildergalerie stöbern:
Übrigens: Unser Rezept hat nur 14 g Kohlenhydrate pro Portion und istsomit toll für die Low-Carb-Ernährung geeignet. Mehr solcher Rezepte sehen Sie auch in unseren Videos:
Leichte Low Carb Rezepte
Leichte Low Carb Rezepte
Weitere leckere Ideen mit Bärlauch sowie Ratgeber und Rezepte rund um Diäten finden Sie auf unseren Themenseiten.
Die neuesten Videos von BILD der FRAU
Die neuesten Videos von BILD der FRAU
Beschreibung anzeigen
