Und so wird’s gemacht:
- Hähnchenfleisch in gleichmäßige Würfel oder Streifen schneiden. Staudensellerie entfädeln und in kleine Stücke schneiden. Gewürzgurke ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Essig, Salatmayonnaise und Magerquark zu einer Creme verrühren, salzen, pfeffern und mit den übrigen Zutaten mischen. Mit Petersilie und Schnittlauch garnieren.
Auf unseren Themenseiten finden Sie weitere kreative Diät-Rezepte und köstliche Gerichte mit Huhn.
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