Trennkost-Rezepte für mittags

31.08.2017

Diät-Rezepte Trennkost-Rezepte für mittags

Die Trennkost-Diät und der Kombination von bestimmten Zutaten erzilen Sie tolle Abnehmerfolge. Diese frischen Rezepte macht die Diät richtig genussvoll!

Die Trennkost-Diät und der Kombination von bestimmten Zutaten erzilen Sie tolle Abnehmerfolge. Diese frischen Rezepte macht die Diät richtig genussvoll! Foto: Collage Fotos: Matthias Liebich
Gemüsenudeln mit Hack (E): 1 kleine Zwiebel fein würfeln, in 1 TL Öl andünsten, 100 g Tatar zugeben, krümelig braten. 1 TL Tomatenmark und 200 g gehackte Tomaten (Tetrapak) unterrühren. Soße aufkochen, mit 1 TL Oregano, Salz, Pfeffer würzen, ca. 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. 1 kleine Zucchini und 1 Möhre mit Spiralschneider (oder scharfem Messer) in dünne Streifen schneiden. In Pfanne mit 1 TL Öl ca. 3 Minuten anbraten, mit der Soße anrichten. (370 kcal, 21 g F, 22 g KH, 27 g E) Foto: Matthias Liebich
Möhrensticks mit Feta (E): Ofen auf 200 Grad vorheizen. 4 Möhren schälen, längs vierteln, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden, in eine Schüssel füllen. 3 TL Öl, Salz und Pfeffer dazugeben, gut vermischen. Backblech mit Backpapier belegen, Möhrenstücke darauf verteilen, 20 bis 30 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene garen. 1/2 Bund Petersilie hacken. 100 g Feta light zerbröseln. Mit gegarten Möhren in Schüssel vermischen. (380 kcal, 23 g F, 24 g KH, 21 g E) Foto: Matthias Liebich
Spiegeleier im Gemüsebett (E): 1 Zwiebel hacken. 1/2 Paprika und 1 Zucchini klein schneiden. 1 TL Öl erhitzen, Gemüse darin unter Rühren ca. 3 Minuten braten. 200 g gehackte Tomaten (Tetrapak) unterrühren. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Gemüse an zwei Stellen zur Seite schieben. In jede Kuhle ein rohes Ei schlagen, kurz anbraten. Mit geschlossenem Deckel weitere 3 Minuten garen lassen. (290 kcal, 17 g F, 20 g KH, 16 g E) Foto: Matthias Liebich
Forellenfilet-Burger (K): 70 g Frischkäse light, 1 TL Senf, 1 TL Dill, Salz und Pfeffer verrühren. 1 Mehrkornbrötchen halbieren, damit bestreichen. Mit 1/2 Bund Rucola, 1 Tomate in Scheiben und 75 g geräuchertem Forellenfilet belegen, zusammenklappen. (370 kcal, 8 g F, 39 g KH, 37 g E) Foto: Matthias Liebich
Schnitzel Tomate-Mozzarella (E): Ofen auf 180 Grad vorheizen. 1 Tomate und 60 g Mozzarella light in Scheiben schneiden. 1 Putenbrustfilet (ca. 160 g) trocken tupfen, in 1 TL Öl bei starker Hitze von jeder Seite 2 Minuten scharf anbraten, salzen, pfeffern. Schnitzel in kleine Gratinform legen, mit Tomaten und Mozzarella abwechselnd überlappend belegen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen. Im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen, bis der Käse leicht schmilzt. (340 kcal, 13 g F, 6 g KH, 50 g E) Foto: Matthias Liebich

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