Und so wird’s gemacht
- Vollkorn-Mini-Penne nach Packungsanleitung zubereiten.
- Grünen Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden entfernen und in Stücke schneiden. In Gemüsebrühe (Instant) mit Zucker zugedeckt ca. 5-7 Minuten dünsten.
- Die Tiefseegarnelen in Olivenöl braten. Spargel inkl. Kochflüssigkeit zugeben und hellen Soßenbinder dazugeben. Frischkäse (0,2 % Fett) unter das Ragout rühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Bio-Zitronenschale abschmecken.
- Nudeln abgießen, unter das Shrimps-Ragout mischen und mit gehacktem Dill anrichten. Wir wünschen guten Appetit!
Beim Spargel-Shrimps-Ragout mit Penne müssen Sie während Ihrer Diät auf nichts verzichten. Wenn Sie Lust auf weitere köstliche Diät-Rezepte haben, sollten Sie einen Blick in unsere Bildergalerie werfen. Dort haben wir für Sie die besten Rezepte unter 400 Kalorien zusammengestellt:
Auch diese Diät-Rezepte wollen wir Ihnen ans Herz legen: wie wäre es etwas mit überbackenen Gemüsenudeln mit Feta, einer Low Carb-Spargelsuppe aus grünem Spargel und Limette oder unserem Rezept für Pasta mit Tomaten und Feta?
Auf unseren Themenseiten finden Sie noch viel mehr Diät-Rezepte mit Spargel und Garnelen. Natürlich finden Sie dort auch die besten italienischen Rezepte.