Fischgericht mit Pfiff Schnelles Rezept für Seezunge mit Zitronen-Champignons

Bewerten Sie das Rezept
Unser Rezept für Seezunge mit Zitronen-Champignons eignet sich auch perfekt für Ihre Low-Carb-Diät.

Unser Rezept für Seezunge mit Zitronen-Champignons eignet sich auch perfekt für Ihre Low-Carb-Diät.

Fisch und Zitrone passt einfach himmlisch gut zusammen. Doch auch die Champignons mit der Zitrusnote harmonieren einfach nur zu gut mit der Seezunge.

Zutaten für 1 Portion:

  • 300 g ganze, kleine Champignons
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 1 TL gehackte Bio-Zitronenschale
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • 1 TL Öl
  • 170 g Seezungenfilet (oder Heilbutt, Kabeljau)
  • 0.5 Paprika

Pro Portion etwa:

  • 328 kcal
  • 14 g Fett
  • 8 g Kohlenhydrate
  • 42 g Eiweiß

Zubereitungszeit:

  • 30 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Ganze, kleine Champignons, gehackte Knoblauchzehe, gehackte Bio-Zitronenschale, Zitronensaft, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer in einer kleinen, ofenfesten Form mischen.
  2. Form mit Alufolie gut verschließen. Gemüse im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 180 °C, Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 °C) 20 Minuten garen, dabei bildet sich reichlich Soße.
  3. Ein Stück Alufolie mit Öl bestreichen, Seezungenfilet (oder Heilbutt, Kabeljau) salzen, pfeffern, auf die Folie legen. Paprika in Streifen schneiden, auf den Fisch legen. Folie gut verschließen. Seezungenfilet die letzten 12 Minuten mit dem Gemüse im Ofen garen.

Eche Fisch-Fanatiker werden begeistert sein von diesem Rezept für Seezunge mit Zitronen-Champignons! Mehr Fisch gewünscht? Probieren Sie doch auch einmal diese köstlichen Barbecue-Heringe oder unser Doradenfilet mit Schwarzwurzeln.

Gerichte, die heiß aus dem Ofen kommen sind oftmals nicht nur unaufwendig, sondern auch himmlisch lecker. In unserer Bildergalerie zeigen wir Ihnen unsere besten Rezepte für herzhafte Leckereien aus dem Ofen:

Noch mehr leckere Fisch-Gerichte , Ideen, was Sie leckeres mit Champignons zubereiten können und alles zu den Themen Low Carb und Diäten erfahren Sie auf unseren Themenseiten.

ANZEIGE: Warum sich den nächsten Einkauf nicht einfach mal nach Hause liefern lassen? Hier geht's zum Online-Shop von REWE >>

Von

Halloween alles rund um das Gruselfest

Halloween alles rund um das Gruselfest

Beschreibung anzeigen
Eine Marke der FUNKE Mediengruppe