18.09.2015 - 01:15

So schmeckt's pikant

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Warum scheitern so viele auf dem Weg zur Wunschfigur? Weil der Hunger einfach stärker ist. Bis jetzt! Denn winzige Samen mit großer Satt-Wirkung lösen das Problem. Und wichtige Schlank-Stoffe für die schnelle Fettverbrennung liefern sie gleich mit.

Salat mit Mais und Bohnen
130 g Mexiko-Mais-Mix (Erbsen, rote Paprika, Maiskörner) aus der Dose abspülen und abtropfen lassen. 1 kleine Zwiebel in feine Ringe schneiden. 2 Tomaten entkernen und würfeln. 1 Romana-Salatherz in Streifen schneiden. Alle Zutaten gut mischen. Für das Dressing: 1 EL Weißweinessig, etwas Salz, einige Chiliflocken, 1 TL Chia-Samen gut verrühren und 1 TL Olivenöl unterschlagen. 5 Minuten quellen lassen und über den Salat geben. Mit 1 TL gerösteten Chia-Samen bestreuen.
220 kcal, 10 g F, 23 g KH, 10 g E.
Schlank-Sterne: ✸✸


Brot mit Frischkäse und Gurke
1 EL Chia-Samen in einer Pfanne ohne Fett rösten. 50 g Frischkäse (0,2 % Fett) mit 1 TL Senf verrühren und auf 1 Scheibe (55 g) Vollkornbrot streichen. ½ kleine Salatgurke klein würfeln und auf dem Brot verteilen. Mit den gerösteten Chia-Samen bestreuen.
190 kcal, 4 g F, 27 g KH, 12 g E.
Schlank-Sterne: ✸✸

Kartoffelsuppe mit Würstchen

½ Bund Suppengrün putzen und in kleine Stücke schneiden. 100 g Kartoffeln würfeln. 1 TL Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin 3 Minuten andünsten. 250 ml Instant-Gemüsebrühe angießen, aufkochen lassen und 15 Minuten weiterköcheln bis das Gemüse weich ist. Suppe kurz pürieren, sodass sie noch ein bisschen stückig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Geflügelwiener (á 40 g) in Scheiben schneiden und in der Suppe heiß werden lassen. 1 EL Chia-Samen in einer Pfanne ohne Fett rösten und vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie über die Suppe streuen.
305 kcal, 17 g F, 21 g KH, 17 g E.
Schlank-Sterne: ✸✸✸



Bild: © Matthias Liebich

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