27.02.2015

1. Salat bremst Dickmacher

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Nur Kalorien sparen? Das reicht nicht, wenn Winterpfunde schnell verschwinden sollen. Nutzen Sie besser diese Schlank-Hilfen mit echter Turbo-Wirkung!

Kleine Vorspeise oder gesunde Beilage – leider verschwindet Salat in der kalten Jahreszeit bei den meisten vom Speiseplan. Dabei liefern besonders die dunklen Blätter der Wintersorten (Feldsalat, Portulak) Magnesium. Das entspannt, bremst dick machende Stress-Hormone und produziert Antifett-Enzyme. Außerdem reduziert eine Salat-Vorspeise die anschließende Essmenge deutlich.
Knackiges Winter-Rezept
75 g Feldsalat verlesen, waschen, trocken schleudern. 6 Champignons in Scheiben schneiden. 4 halbe Walnusskerne grob hacken. Alles auf einem Teller anrichten. 1 TL Walnuss- oder Olivenöl und 2 TL Zitrone über den Salat träufeln, salzen, pfeffern.
150 kcal, 14 g F, 2 g KH, 6 g E.
Schlank-Sterne: ✸



Bild: © iStock

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