Und so wird’s gemacht:
- Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
- 2 Tomaten in Scheiben schneiden und 4 Brokkoliröschen zerkleinern. Von 2 großen gelben Paprikaschoten jeweils 4 Seiten abschneiden und die Kerne entfernen.
- Jeweils 2 EL Pizzasoße in die Paprikaschiffchen einfüllen und mit getrocknetem Oregano bestreuen.
- Die Brokkolistückchen, die Tomatenscheiben und 60 g geriebenen Pizzakäse darauf verteilen.
- 10 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene garen. Alle Schiffchen mit insgesamt 1 TL Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
Die leckere Paprika-Pizza ist perfekt für Ihre vegetarische Diät. Noch mehr tolle Diätrezepte ohne Fleisch finden Sie in unserer Bildergalerie.
Das sollten Sie auch probieren: Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind und andere Pizza-Alternativen kennenlernen wollen, empfehlen wir Ihnen das Pizza-Baguette.
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