Und so wird’s gemacht:
- Die Zwiebel und die Knoblauchzehe hacken. 1 TL Olivenöl in Topf erhitzen, beides bei mittlerer Hitze darin 2 Minuten dünsten.
- Die gehackten Tomaten, die Kichererbsen und den Mais hinzufügen. 200 ml Gemüsebrühe dazu gießen.
- Mit Kurkumapulver, Paprikapulver edelsüß, Kreuzkümmelpulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles bei kleiner Hitze 15 Minuten köcheln.
- Mit 1 EL Naturjoghurt und frischen Kräutern anrichten.
Mit dem Kichererbsen-Eintopf mit Tomaten ist die Diät richtig lecker. Noch mehr Eintöpfe zum Abnehmen finden Sie in unserer Bildergalerie:
Vor allem der Kreuzkümmel macht das leckere Rezept so wirkungsvoll. Welche anderen Gewürze Sie beim Abnehmen unterstützen, erfahren Sie im Video.

Lust auf mehr Kichererbsen? Dann probieren Sie unser vegetarisches Chili mit Kichererbsen oder das exotische Spinat-Curry mit Kichererbsen und Mango.
Mehr vegetarische Rezepte und Diät-Rezepte finden Sie auf unseren Themenseiten. Dort erfahren Sie auch mehr über Eintöpfe und die Wirkung von Gewürzen.

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