19.06.2020 - 10:49

Wer auf die Linie achtet... Aufgepasst: So kommen Sie schlank durch die Biergarten-Saison!

Schlank bleiben trotz Biergarten? So geht's!

Schlank bleiben trotz Biergarten? So geht's!

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Sommerzeit ist Biergarten-Zeit – und die hat es in Sachen Kalorien leider ganz schön in sich. Wer auf die schlanke Linie achtet oder gar abnehmen möchte, sollte unsere Tipps beherzigen. So brauchen Sie keine Angst vor Extra-Pfunden zu haben!

Kaum scheint draußen die Sonne, avanciert vor allem ein Ort zum Lieblingsplatz vieler Menschen: der Biergarten. Kein Wunder: Biergärten stehen für Sommer, Sonne und gute Laune – für Geselligkeit, Zeit mit guten Freunden und natürlich für viel, leckeres Essen sowie Bier. So schön das alles auch klingt: Wer abnehmen will und auf die Figur achtet, hat es beim Biergarten-Besuch eher schwer. Gerade in diesem lockeren Ambiente trinkt man dann doch gerne mal ein Bierchen und greift einmal mehr als nötig zu Laugengebäck, Würstchen und Co. Fatal für jede Diät! Wir verraten Ihnen, wie Sie beim nächsten Biergarten-Besuch satte Kalorien sparen können.

Biergarten: Kalorien sparen ist möglich

Zählen auch Sie zu den Betroffenen, die gerade während der Biergarten-Saison versuchen, die Figur wieder in Schuss zu bringen? Dann haben Sie (streng genommen) folgende Möglichkeiten:

  1. Sie verzichten auf den Biergarten-Besuch (und verzichten somit auf die schöne, gesellige Zeit im Kreise Ihrer Lieben).
  2. Sie essen bereits vor Ihrem Ausflug, um im Biergarten keinen Hunger zu haben.
  3. Sie lesen aufmerksam unsere Tipps, wie der Biergarten-Besuch ein Ausflug ohne Reue wird.

Kalorienfallen erkennen und vermeiden – auch im Biergarten

Zugegeben: Es ist wirklich nicht einfach, beim Biergarten-Besuch nicht völlig über die Stränge zu schlagen. Überlegen Sie mal: Allein eine Mass Bier deckt beinahe ein Viertel des durchschnittlichen Tagesbedarf eines Erwachsenen (ca. 2000 kcal) ab. Kommen dann noch Leckereien dazu, ist im Nu das Soll für den Tag erreicht.

Von diesen Snacks und Gerichten sollten Sie lieber die Finger lassen (Kalorienangabe pro Portion):

  • Obazda (ca. 350 kcal)
  • Leberkäse mit Brötchen (ca. 400 kcal)
  • Schweinebraten mit Kruste (ca. 360 kcal)
  • Kartoffelsalat mit Mayonnaise (ca. 500 kcal)

Natürlich sind gerade die aufgezählten Gerichte echte Klassiker im Biergarten. Aber keine Sorge – es gibt auch tolle Speisen, die Sie bedenkenlos genießen dürfen.

Fünf schlanke Snacks im Biergarten

1. Krautsalat

Leider sind Salate nicht immer kalorienarm. Beim Krautsalat, der in Biergärten gerne serviert wird, können Sie aber sorglos eine Portion bestellen – sofern er nicht mit Mayonnaise zubereitet wurde. Fragen Sie einfach beim Personal nach. Die klassische Variante mit Essig schlägt mit schlanken 120 Kalorien pro Portion zu Buche.

2. Kartoffelsalat

Auch beim Kartoffelsalat kommt es auf die Zubereitung an. Bereitet der Küchenchef ihn mit Essig und ein wenig Öl zu, sind Sie auf der sicheren Seite und können bei einer Portion von etwa 250 g mit circa 200 Kalorien rechnen. Varianten mit Mayonnaise hingegen sind tabu.

3. Weißwurst

Ja, Sie dürfen im Biergarten sogar eine Weißwurst verzehren. Eine einzelne Wurst hat schätzungsweise 180 Kalorien und 16 Gramm Fett – da können Sie sich auch mal diesen Klassiker der Biergarten-Küche gönnen. Am besten wäre es aber, wenn Sie auf die Brot- oder Brötchenbeilage verzichten.

4. Brezel

Was wäre ein Biergarten-Besuch ohne eine leckere, warme Laugenbrezel? Glücklicherweise müssen Sie auch bei einer Diät nicht darauf verzichten – nur auf die Butter! Wählen Sie eine kleine Brezel, dann hat sie nur etwa 150 Kalorien.

5. Rettich und Radieschen

Das absolute Schlankwunder im Biergarten – wenn auf der Speisekarte Rettich und Radieschen zu finden sind, haben Sie mit diesem Gemüsesalat den perfekten Snack gefunden. Beide Zutaten haben kaum Kalorien. Verzichten Sie auf zusätzliche Saucen und Beilagen, dann können Sie einfach drauflos schlemmen.

Leichte Gerichte im Biergarten: Auf die Auswahl kommt es an

Was im Biergarten angeboten wird, hängt immer vom jeweiligen Restaurant ab. Die oben genannten fünf Gerichte sind allerdings meist auf den Speisekarten vertreten. Darüber hinaus kann es noch weitere, leichte Leckereien geben. Studieren Sie das Angebot des jeweiligen Restaurants.

Wenn Sie eine der folgenden Speisen sehen, können Sie ebenfalls zugreifen (Kalorienangabe pro Portion):

  • Rumpsteak vom Grill (ca. 260 kcal)
  • grüner Salat mit Essig-Öl-Dressing (ca. 60 kcal)
  • Maiskolben (ca. 100 kcal)
  • Harzer Käse (ca. 140 kcal)

Bier trinken im Biergarten: ja oder nein?

Ein Biergarten-Besuch ohne – der Name verrät es ja bereits – ein Bier...? Tatsächlich sind im Hopfengetränk noch die meisten Kalorien versteckt. Eine Mass Bier schlägt mit stolzen 420 Kalorien zu Buche und geht damit schon als Ersatz für eine Mahlzeit durch. Wer beim Biergarten-Besuch aber nicht ganz auf sein 'kühles Blondes' verzichten möchte, sollte vorher einen Blick auf unsere Kalorienübersicht werfen – so fällt die Wahl des richtigen Getränks gleich viel leichter.

Sorte ca. Kalorien auf 100 ml
Alkoholfreies Bier 26
Dunkles 37
Helles 39
Pils 42
Radler 45
Altbier 49
Weizenbier/Weißbier 52
Malzbier 55
Kölsch 56
Starkbier 60

Sie sehen: Wenn Sie zur richtigen Sorte greifen, können Sie sich selbst während einer Diät ein Bier genehmigen – am besten alkoholfrei, dann sind sogar zwei Getränke drin. Wenn Sie ohnehin nicht gerne Bier trinken, dann erfahren Sie hier, wie viele Kalorien andere alkoholische Getränke haben. Eine leichte Weinschorle kann im Sommer ebenfalls sehr erfrischend sein!

Schlank durch die Biergarten-Saison – mit den richtigen Tricks

Abnehmen ganz ohne Verzicht ist leider nicht ganz möglich – aber auch nicht völlig abwägig. Die oben genannten Speisen ermöglichen es Ihnen, auch während einer Diät einen Biergarten zu besuchen und trotzdem genießen zu dürfen. So macht Abnehmen gleich viel mehr Spaß.

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Es ist manchmal wirklich nicht so einfach, beim Restaurant-Besuch den Überblick über die Kalorien zu wahren. Wenn Sie generell großer Fan von Hausmannskost sind, dann erfahren Sie hier, was Sie im deutschen Restaurant während einer Diät essen dürfen.

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