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| Pestizide – kann man sie einfach abwaschen? Immer wieder wird gemeldet, dass bestimmte Obst- und Gemüsesorten besonders stark mit Pestiziden belastet seien. Kann man denn die giftigen Rückstände nicht einfach abwaschen? 02/09/2010 | |
| Muss Vollkornbrot immer dunkel sein? Ernährungswissenschaftler empfehlen im Rahmen einer vollwertigen Ernährung das ballaststoffreiche Vollkornbrot. Man erkennt es schon an der dunklen Farbe und den sichtbaren Körnern - oder? 02/09/2010 | |
| Kann man Blüten essen? Nicht nur in noblen Sterne-Restaurants findet man immer öfter wunderschöne Blüten auf dem Teller. Wissen Sie immer genau, welche Sie davon essen können, und welche Sie als reine Dekoration lieber liegen lassen sollten... 02/09/2010 | |
| Brauchen Karotten immer Fett? Es hält sich hartnäckig - das Gerücht, dass ohne Fettzugabe aus Karotten keine Vitamine verwertet werden können. 02/09/2010 | |
| Wie viele Eier pro Woche sind gesund? In Deutschland wurden im letzten Jahr laut der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle Bonn (ZMP) 209 Eier pro Kopf verbraucht, das sind etwa 4 Eier pro Woche. 02/09/2010 | |
| Schnelle Küche für Berufstätige Wer einen anstrengenden Job hat und dort fast rund um die Uhr im Einsatz ist, bedient sich meistens gerne der zahlreichen Fast Food Angebote, um seinen Hunger zu stillen. 02/09/2010 | |
| Sind braune Eier gesünder als Weiße? 60 Prozent der Verbraucher kaufen derzeitig lieber braune als weiße Eier. Aber gibt es tatsächlich so große Unterschiede? 26/08/2010 | |
| Muss man Verschimmeltes immer wegwerfen? Bei den meisten Lebensmitteln erkennen Sie sofort, ob sie noch genießbar sind oder nicht. Spätestens dann, wenn Schimmel das Lebensmittel überzieht, wird es entsorgt. Nicht ganz so einfach ist die Sache bei Käse und Gewürzen... 26/08/2010 | |
| So erkennen Sie ein echtes Vollkornbrötchen Ob im Rahmen einer gesunden Ernährung oder als Bestandteil einer Diät - Vollkornbrot und -brötchen gehören nach heutigem Stand der Ernährungswissenschaft einfach dazu. 26/08/2010 | |
| Kalorienarme Brotaufstriche - so bleiben Sie schlank! Mit unseren Tipps vermeiden Sie unnötige Kalorien und bewahren Ihre schlanke Linie. 26/08/2010 | |
| Ist Rotwein gesund? Hippokrates hat 400 v. Chr. den Wein als Heilmittel empfohlen. Doch wenig später wurden die Gefahren des Weins deutlich. Es galt, dass Wein nur mit Wasser verdünnt oder nur noch in Maßen getrunken werden sollte... 25/08/2010 | |
| Beuteltee oder loser Tee - welcher ist besser? Die meisten Teeliebhaber schwören bis heute auf losen Tee. Der Beuteltee hingegen wird seinen schlechten Ruf nicht so recht los. 25/08/2010 | |
| Molke - ein gutes Sportlergetränk? Besonders wer sportlich aktiv ist, sollte ausreichend trinken. Kann Molke da gute Dienste leisten und auch tatsächlich zur Flüssigkeitszufuhr beitragen? 25/08/2010 | |
| Kombucha - Wellnessgetränk aus dem alten China Was in dem Wellnessdrink alles drinsteckt und was es bewirken soll, erfahren Sie in unserem Beitrag. 25/08/2010 | |
| Gelber Dotter = glückliche Hühner? Wie sieht es mit der Dotterfarbe aus? Kann man daran vielleicht ablesen, ob ein Huhn ein glückliches Leben führt? 25/08/2010 | |
| Glückliche Kühe - besseres Fleisch? Was ist überhaupt eine glückliche Kuh? Ein Tier aus biologischer Haltung? Und wenn ja, schmeckt das Fleisch dieser Tiere besser und ist es gesünder? 25/08/2010 | |
| Sind BIO-Produkte wirklich besser? Sind Bio-Produkte ihren Preis wert? 25/08/2010 | |
| Sommerliche Cocktail- Kaum ein anderer Drink lässt uns so unwillkürlich an Sonne, Strand und Südsee-Urlaub denken wie die Piña Colada. Seit den 50er Jahren ein Klassiker auf jeder Cocktail-Karte... 11/08/2010 | |
| Sommerliche Hefekuchen Frisch gebacken schmecken sie am besten. Mal mit Stachelbeeren, mal mit Erdbeeren. Freuen Sie sich auf ein köstliches Sonntagsvergnügen. 05/08/2010 | |
| Königskraut Basilikum Basilikum schmeckt nach Urlaub, Sonne und Süden. Der Name stammt von dem griechischen Wort „basilikos“. Übersetzt heißt das „königlich“. 30/07/2010 |
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