Spitzbuben

Endlich ist wieder Zeit für die Weihnachtsbäckerei! Wir haben uns für Sie in die Küche gestellt und eines unserer liebsten Weihnachtsplätzchen-Rezepte gebacken: Probieren Sie in diesem Jahr doch mal leckere Spitzbuben aus!

Spitzbuben: das Rezept

Mit ganz viel Puderzucker bestreut und natürlich mit köstlicher Marmelade gefüllt: Spitzbuben schmecken Groß und Klein und sind ein echter Plätzchenklassiker in der Weihnachtszeit. Wir haben sie für Sie gebacken: Hier kommt unser Spitzbuben-Rezept.

Zutaten für ca. 40 Spitzbuben:

250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Zucker
175 g weiche Butter oder Margarine
1 Ei
150 g Himbeergelee
Puderzucker zum Bestäuben

Backofen: 180 Grad (Ober-/Unterhitze)
Backzeit: ca. 9 Minuten

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Veröffentlicht von der Kochen & Backen-Redaktion
am 08/12/2011

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Inhaltsverzeichnis Schritt für Schritt erklärt: Leckere Spitzbuben-Plätzchen ▼

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