Video-Küchenlexikon
Rote Beete kochen und schälen Video
|
Eine vielseitige Knolle, die es in sich hat! So bereiten Sie das Gemüse zu. Rote Beete kochen und schälen – so funktioniert's: • Den Strunk mit einem scharfen Messer entfernen. Der Wurzelansatz sollte dabei an der Knolle bleiben, damit das Gemüse beim Kochen nicht auslaugt. • Knollen in kochendes Wasser geben und etwa eine Stunde lang Kochen, damit sich die Schale löst. • Rote Beete mit einem Messer schälen. • Knolle je nach Geschmack in Stücke oder Scheiben schneiden. Tipp: Da Rote Beete extrem stark färbt, sollten Sie bei der Verarbeitung Handschuhe und keine helle Kleidung tragen. Außerdem sollte kein Holzbrett verwendet werden, da die rote Farbe sich davon nicht mehr entfernen lässt. |
|||||
Videos zum Thema |
|||||
Veröffentlicht von der Kochen & Backen-Redaktion
am 14/12/2009 | |||||
| |||||
|
|
| Wegweiser |
|
|
|
|
 |
Aprikosenkuchen mit Honig
Erdbeerkuchen 15 x anders Gegrilltes Gemüse Krabben pulen Leckere Erdbeertorten Leckere Nudelsalat-Rezepte Mediterrane Diätrezepte Rezepte für Streuselkuchen Rezepte mit Pute Sommersalate Stachelbeerkuchen Süße Aufläufe Tipps für Käsekuchen Tolle Grillrezepte Über 100 Diätrezepte |
® Bild der Frau 2012
