Video-Küchenlexikon

Reis kochen Video

Reis kochen – so funktioniert's:

• Wasser mit etwas Salz zum Sieden bringen und Reis hinein geben. Das Verhältnis von Wasser zu Reis sollte dabei etwa 2 zu 1 sein.
• Den Topf mit einem Deckel verschließen.
• Nun muss der Reis so lange kochen, bis das Wasser vollständig verdampft und der Reis aufgequollen ist, was etwa 20 Minuten dauert.

Tipp:
Für zwei Personen benötigen Sie ca. 300 g Reis.

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Veröffentlicht von der Kochen & Backen-Redaktion
am 14/12/2009

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