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Video-Küchenlexikon: Krabben pulen
Krabben pulen Video
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Krabben pulen – so funktioniert's: Den Kopf der Krabbe zwischen zwei Finger nehmen und durch Knicken oder Drehen vom Körper lösen. Durch eine Knickbewegung den Panzer der Krabbe in der Mitte zerbrechen und zu beiden Seiten hin abziehen. Falls sich der Panzer nicht gut löst, schälen Sie ihn einfach vom Bauch her mit den Fingern ab. |
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Veröffentlicht von der Kochen & Backen-Redaktion
am 14/12/2009 | |||||||||||||
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