Damit Omas Klassiker garantiert gelingt
Die 10 besten Käsekuchen-Tipps
Die 10 besten Käsekuchen-Tipps
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Saftig, cremig, fest und locker zugleich – so muss Käsekuchen sein. Gar nicht so leicht! Probieren Sie es doch mal mit diesen Tricks…
Das ewige Problem: Beim Backen ist er schön aufgegangen, danach fällt er zusammen. Tipp: Nach dem Backen 10 Minuten im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen. Stücke einzeln einfrierenKäsekuchen lässt sich gut einfrieren. Dazu in Stücke schneiden und portionsweise tiefkühlen.Langsam auftauenZum Auftauen am besten in den Kühlschrank stellen. Dauert zwar länger, der Kuchen bleibt dafür aber schön cremig.
So gelingt Ihr Käsekuchen garantiertIn unserem Video können Sie sich ganz genau anschauen, wie Sie Käsekuchen am besten zubereiten - und bekommen gleich noch Tipps vom Profi dazu | |||||||||
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Veröffentlicht von der Kochen & Backen-Redaktion
Inhaltsverzeichnis
Die 10 besten Käsekuchen-Tipps - Kochen & Backen
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