Tagestipp Faszination Mensch: Wie wir riechen
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Was viele nicht wissen: Der Mensch wird unbewusst von Gerüchen gesteuert.
Gerüche beeinflussen unser Wohlbefinden und können entscheidend für Sympathie oder Antipathie sein. Sie können Auswirkungen auf unsere Stimmung und das Sozial- und Sexualverhalten haben. Auch körperliche Funktionen können über Gerüche gesteuert werden. Riecht etwas angenehm, wird die Speichelproduktion angeregt. Schlechte Gerüche hingegen lösen Übelkeit und Brechreiz aus. Verantwortlich für die Wahrnehmung von Gerüchen ist im Wesentlichen die Riechschleimhaut, die sich im oberen Teil der Nase befindet. Hier sind etwa 10 Millionen Sinneszellen (Riechzellen) verortet, deren oberes Ende in einer kleinen Verdickung, dem Riechkolben (Bulbus olfactorius), mündet. Der Riechkolben ist mit zahlreichen Riechhärchen ausgestattet, auf denen die Geruchsrezeptoren sitzen. Diese binden die Duftmoleküle und tragen die Geruchsinformationen entlang der Nervenbahnen Richtung Gehirn weiter, wo die Sinneseindrücke entstehen. Duft ist nicht gleich Duft Die Riechzellen der Riechschleimhaut sind mit etwa 350 verschiedenen Rezeptortypen (Anknüpfungspunkte für eintreffende Duftmoleküle) ausgestattet, die beliebig über die gesamte Schleimhaut verstreut sind. Jeder Rezeptortyp kann nur einen ganz bestimmten Typ von Duftmolekülen binden. Die Bindung von Duftmolekülen löst in der sich anschließenden Riechzelle die Weiterleitung der entsprechenden Geruchsinformation entlang der Nervenbahnen zum primären Riechzentrum im Riechkolben aus. Hier werden die Informationen der Sinneszellen, die die gleiche Art von Duftmolekülen gebunden haben, an dieselben Zellen weitergegeben und auf diese Weise "vorsortiert". In einer Zelle bündeln sich somit nur Fortsätze von Riechzellen mit dem gleichen Rezeptortyp. Von hier aus werden die vorsortieren und gebündelten Duftsignale zur Riechrinde des Großhirns übertragen, wo sie zu einem bestimmten Geruch zusammengesetzt werden. Weitere Verbindungen münden in Bereiche des Zwischenhirns (Thalamus und Hypothalamus), wo Geruchsempfindungen emotionale Reaktionen, Speichelsekretion, Übelkeit oder Brechreiz auslösen. Alle Tagestipps zum Thema "Faszination Mensch": » Das Skelett » Der Mund » Das Ohr » Wie wir riechen » Das Auge » Fingerspitzengefühl » Gefühle und mehr » Das Gedächtnis » Die Nervenzellen » Das Nervensystem » Das Großhirn » Das Rückenmark » Das Haar » Die Haut » Die Symmetrie |
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Veröffentlicht von der Familie & Leben-Redaktion
am 14/07/2010 | |||||
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