Gefährliche Ablagerungen

Ist im Blut zu viel LDL-Cholesterin, passiert Folgendes: Cholesterin, Fett und Eiweiße lagern sich stetig an den Arterienwänden ab und machen sie immer enger. Die Arterien verlieren durch die Verkalkung auch ihre Elastizität. Dadurch bekommt der Herzmuskel zu wenig Nährstoffe und Sauerstoff. Neben einer Herzkrankheit kann ein vollständiger Verschluss von Herzkranzgefäßen drohen - das ist ein Herzinfarkt. Kommt es dagegen zum Verschluss eines Gehirnblutgefäßes, kann das einen Schlaganfall verursachen.

Aktiv gegen Cholesterin

Diese Inhaltsstoffe senken Cholesterin:

• Allylsulfide: Entschärfen Cholesterin und Triglyzeride im Blut. Damit wird der Verschluss von Gefäßen verhindert. Gute Lieferanten sind frische Zwiebel und Knoblauch.
• Flavonoide: Diese sekundären Pflanzenstoffe umhüllen die Millionen Blutplättchen. Dadurch können sie nicht verklumpen und auch keine Blutpfropfen bilden. Gute Lieferanten sind Sellerie, Grapefruit, grüner Tee, Brokkoli und Rotwein.
• Lignane: Sie senken nachweislich den "schlechten" LDL-Cholesterin-Wert. Gute Lieferanten sind Flachs-, Lein- und Flohsamen.
• Saponine: Sie binden Cholesterin im Verdauungstrakt und verhindern seine Aufnahme. Da Cholesterin auch in Krebszellen angereichert ist, schützen Saponine vor Brust-, Prostata- und Dickdarmkrebs. Gute Lieferanten sind Sojabohnen, Haferflocken, Nüsse, Tomaten, Spinat.