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Knoblauch und Ingwer

 

Habe gehört, dass Knoblauch und Ingwer gut zusammenpassen. Was kann man den damit kochen. Hat jemand eine Idee?

LG


 

Die Kombi Knoblauch/Ingwer ist lecker

Ich lege z.B. das Fleisch zum Grillen in einer Bier-Olivenöl- Marinade ein, die ihre Raffinesse durch Knoblauch und Ingwer bekommt.
Und auch beim Braten von Fleisch beides mit in die Pfanne geben, gibt ein wunderbares Aroma.
Aber dabei aufpassen, wenn Knoblauch verbrennt wird er bitter.
Viel Spass beim Ausprobieren!

LG Sauserle


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