Hallo marmelade1111, Dir kann geholfen werden.....

Ob es nun das ulternative Rezept für Dich ist, weiß ich nicht, aber so mache ich immer meine Waffeln. Laß es Dir gut schmecken.....

200 g weiche Butter oder Margarine
160 g Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 TL Zimt
Saft einer Zitrone
300 g Mehl
0,5 Päckchen Backpulver
125 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)

Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat.

Zimt und Zitronensaft unterrühren. Backpulver und Mehl mischen und ebenfalls zügig unterrühren. Zum Schluss das Mineralwasser hinzufügen und gut unterrühren.

Ein Waffeleisen einfetten und erhitzen (bei 7 Stufeneinstellung bei Skala Stufe 5 optimal). Jeweils einen Klecks Teig (3-4 EL)
ausbacken, bis die Waffel goldbraun ist.

Dazu heißes Obst oder was Du magst:

z. B. 1 Glas Sauerkirschen
1 Päckchen Vanillepudding (+ Milch und Zucker nach Anweisung)

Die Sauerkirschen mit Saft in einem Topf erhitzen.

Das Vanillepuddingpulver in einem Schälchen nach Anweisung mit Milch und Zucker anrühren und in den heißen Kirschsaft einrühren. Dies ergibt eine sehr sämige Kirschsauce, die nicht in die Waffeln einzieht

mit freundlichem Gruß
Gismor3

Danke schön...
werde es auf jeden Fall ausprobieren!!!
Habe jetzt schon Hunger....
Liebe Grüße...
m1111