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Frühstück für 30 Personen???

 

Hallo!
Mein Mann wird 50 jahre alt und in der Firma ist es Brauch, dann ein Frühstück zu machen. da ich es selber machen werde, brauch ich Tipps, was man machen kann. Er muß es im Auto auch transportieren können. Habt Ihr Anregungen für mich?
Liebe Grüße
Renate


 

Feuerwehrfrühstück

60 Brötchen bestellen, ca. 2 kl. Becher Margarine, beim Metzger 2-2,5 kg Mett bestellen und als Igel mit Zwiebeln zurechtmachen lassen. Vom Bauern ein Glas Leberwurst und ein Glas Rotwurst besorgen. Partyspiesschen... kleine Klöpschen braten, ein Stück Butterkäse und eine Weintraube raufstecken. So ein Frühstück mögen alle und Du hast nicht viel Arbeit. Alternativ für die Nicht-Fleisch-Esser noch 2 Packungen Lachs dazu holen.


 

Frühstück

hallo,

Ich würde entweder Belegte Brötchen machen oder Sandwiches. Sandwiches toasten mit Miracel Wip beschmieren und dann dünnen Putenbrustwurst belegen dann etwas Salat und eine Scheibe Tomate , fertig ist das ganze. Man kann ja zusäzlich ja bissle Obst mitnehmen . Oder man könnte selbst gemachte Schinken Crossongs machen . schmeckt sehr lecker. Dazu braucht man blääter Teig und schneidet die in ein Qudrat danach eine Packung Schinken mit Frischkäse vermischen und dann befüllen. Das ganze bei 180 Grad ^15min backen. Bis sie schon gold braun sind. Viel Spaß


 

Ich habe letztens gebratene Schnitzel in Toast serviert.
Sandwichtoastbrot mit Remoulade und Salatblätter belegen, darauf ein Schnitzel und mit Toast wieder zudecken. (wie ein Dreieck geschnitten sind sie dann etwas kleiner)
Dann kannst du noch Würstchen im Schlafrock (in Blätterteig) servieren, und herzhafte Muffins backen.
Alles gut geeignet für Transport auf Platten und Kisten.
Sehr gut ankommen tun bei uns auch Obstteller und geschnittenes Gemüse mit Dip.


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