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Suche ein gutes Rezept für einen Bananenkuchen

 

Hallo, liebe Freunde, bräuchte mal Eure Hilfe. Habe leider mein Rezept für einen Bananenkuchen verlegt. Wer kann mir in der Richtung weiterhelfen. Denn: ich esse diesen Kuchen für mein Leben gerne.
Liebe Grüße


 

Vorschlag Bananenkuchen

Hallo Gismor3, vielleicht gefällt Dir ja folgendes Rezept:

250g Mehl
1/2 TL Backpulver mischen & Mulde bilden

125g Zucker
1Pg V-Zucker
1 Ei
125g Margarine hinzufügen, kneten zu einem glatten
Teig, 30 min. kalt stellen
in eine gefettete m. Semmelbrösel
ausgestreute Tortenform auslegen
Backen bei 175 Grad, 20-30 Min.
6 Bananen schälen und mit Zitronensaft über-
giessen
6 Eiweiss steif schlagen
200g Zucker einrieseln; 2/3 der Eischneemasse
m.d. Bananenscheiben mischen. Auf
d. abgekühlten Boden geben und glatt-
streichen. Den Rest des Eischnees in
einen Spritzbeutel geben u. gitterförmig
auf die Torte spritzen. Bei 150 Grad
noch einmal 30-40 min. überbacken.

Ich wünsche Dir viel Spaß beim backen...

LG aus Delmenhorst


 

BANANENKUCHEN

HALLO GISMOR3.
HABE HIER EIN REZEPT FÜR DICH:
200 G WEICHE BUTTER ODER MAGARINE,
CA. 150 G ZUCKER,
1 PÄCK. VANILLEZUCKER,
4 EIER,
225 G MEHL,
100 G SPEISESTÄRKE,
2 TEEL. BACKPULVER,
2 EßL. MILCH,
4 MITTEL GROßE BANANEN,
1 EßL. ZITRONENSAFT,
60 G COKOSRASPEL,
FETT FÜR DIE FORM,
200 G VOLLMICH KUCHENGLASUR.
ZUBEREITUNG:
FETT,ZUCKER,VANILLEZUCKER SCHAUMIG RÜHREN.
EI EINZELN UNTER RÜHREN.
200 G MEHL,STÄRKE,BACKPULVER MISCHEN.
KURZ UNTERRÜHREN!
UND DIE MILCH ZUFÜGEN.
BANANEN IN SCHEIBEN SCHNEIDEN UND MIT ZITRONENSAFT BETREUFELN.
MIT DEM REST MEHL DANN PANIEREN.
DIE COKOSRASPELN UND DIE BANANENSCHEIBEN DANN UNTER DEN TEIG HEBEN.
DEN TEIG IN EINER GEFETTETEN KASTENFORM GEBEN.
IM VORGEHEIZTEN BACKOFEN BEI 200 GRAD,CA. 1 1/2 STD. BACKEN.
EVENTUELL DIE LETZTEN 20 MIN. MIT BACKPAPIER ABDECKEN.(SONST WIRD DER KUCHEN ZU DUNKEL).
WENN DER KUCHEN FERTIG IST DANN STÜRZEN UND AUSKÜHLEN LASSEN .KUCHEN GLASUR DRÜBER FERTIG
LG PETRA


 

Soll keine Schleichwerbung sein ....

und ist auch kein Rezept in dem Sinne :

hast Du schon mal den Maulwurfkuchen von Dr. Bla Bla probiert ... das ist so eine schweinisch gute Angelegenheit, dass ich , die nun ganz und gar nicht auf Packungskuchen steht, den Kuchen, den ich als Geschenk zum Geburtstag bekam, bis zum letzten Krümel fast allein gegessen habe .... mit dem Erfolg : ich kann ihn vorerst nicht mal mehr angucken, ohne dass sich der Magen dreht.

Aber der schmeckt verdammt gut ....


 

Maulwurfkuchen lebt !!

von: franzi362

hi,

Ich kann dir da nur zustimmten. Der Maulwurfkuchen von Dr. O.... ist echt super. Ist erstens einfach zu machen . Schmeckt gigantisch und geht schnell. Kann ich auch nur weiter empfehlen


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