kennt hier wer ein tolles Rezept für Kartoffelauflauf? Ich möchte das für meinen Freund machen, aber ich hab auch wegen Arbeit nicht soo viel Zeit. Was könnt ihr mir da empfehlen?
Schinken und Zwiebeln klein schneiden und anbraten. Unter den Kartoffelpü heben, mit Käse mischen, alles in eine Auflaufform. In die Masse kleine Mulden (Esslöffel) drücken, diese mit rohen Eiern befüllen und dann ab in den Ofen, bis die Eier gestockt sind (ca. 30 min. bei 180 Grad) Dazu einen grünen Salat serviert.
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